メキシカンで、ファイヤーっ！

明けて4日、姉弟との飲み会

今年は大名のメキシカン、エルポラーチョで！

厨房で、激しく炎が上がってた料理

味付けは塩オンリーだそうですが

炎をくぐらせることで、程よくスモーク風味

チキンは皮パリやわらか〜

メキシコのビールと言えば、コロナしか知らなかったけど

この「テカテ」の方が、メキシコではメジャーだそうです。

やっぱりライムをねじ込む！

タコスうんまーい！

テキーラ、初心者用テイスティングセット。

グラスもかわいいねっ！

牛肉の料理、テーブルでテキーラに着火！

スマホのカメラ構えてたけど

予想外に大きな炎で、スマホ焼けるかと思った！

鎮火後は、柔らかお肉

土鍋ご飯も、シーフードゴロゴロ、おこげが芳ばしい〜

エルポラーチョにはもう、５回以上来てますが

いつ来ても

いつ電話しても

お店の方が、すっごく感じ良い！！！

これは、素晴らしいことだねっ ！

お料理もテキーラももちろん美味しいし、トイレの中までかわいいお店です。

また来よっと！