野菜ソムリエプロデュース玄米プレートランチセット

こんばんは、ミルッヒです





今日は雨が強いですね～
午後から学校に用事があって、帰りは息子と一緒に帰ってきましたが、
二人ともびしょ濡れになってしまいました

さてさて先日、タイトルにもあるように、
『野菜ソムリエプロデュース玄米プレートランチセット』
を食べるイベントに行ってきました



食前のドリンクは写真に撮るのを忘れてしまいましたが、
イチゴのラッシーでした
ヨーグルトを使ったイチゴのドリンクです

メインは春野菜とスモークサーモンのちらし寿司
上の写真の手前に見えるのがコレです。

タケノコや新にんじん等の春の野菜を混ぜ込んだ玄米のお寿司に、
葉野菜、錦糸たまご、スモークサーモンを盛った贅沢なちらし寿司という事でした

奥の方に見えるのは、
スナップえんどうともやしの自家製柚子胡椒マヨネーズ和え。
赤パプリカ等の春の茹で野菜を、柚子胡椒マヨネーズで和えたサラダ

奥の左に見えるのは、春野菜のハーブグリル。
新じゃが、新たまねぎ、レンコン等をハーブとともに
オリーブオイルをかけてオーブンで焼かれています

そしてまたまた写真を撮り忘れましたが、
スープはトマトと大葉の赤みそスープでした
一口飲んでトマトスープかと思ったら、後味はお味噌汁
面白い組み合わせのスープでした

そしてお土産に、お花とケーキを頂いて帰りました





にんじんとおからのベイクドケーキです
しっとりしていてとてもおいしかったです

普段濃い味付けに慣れてしまっているので、
全体的にあっさりと薄味に感じました
でも、本来はこういう食事を心からおいしいと思える味覚でないと
いけないんだろうな～～～と、普段の濃い味付けをちょっぴり反省

イベントはとある建築会社で行われたので、無料でした

お土産のお花は、自分では絶対買わないだろうな～～～
ってくらい暗い色合いのお花達



でもたまにはこんな大人っぽい花束もいいのかな

ごちそうさまでした



最後まで読んでくれて、
本当にありがとう＊＊＊