取り組みの根底にあるのは「自然資本経営」
企業が生物の多様性に配慮する取り組みが、裾野を広げています。平成22（2010）年のＣＯＰ10（生物多様性条約第10回締約国会議）以降の動きが、大きな流れになってきました。根底にあるのは、「自然資本経営」という考え方。企業は自然資源を重要な経営基盤とみなし、保全しながら持続可能に利用するというもので、小売やメーカーからホテル業界まで、みな意欲的です。
セブンはお茶に森林認証の紙パック採用
コンビニ大手セブンイレブン（(株)セブン-イレブン・ジャパン：東京都千代田区 古屋一樹社長）は今年６月、全国２万店舗で販売するＰＢ（プライベート・ブランド）の1000ミリリットルのお茶シリーズに、森林認証「ＰＥＦＣ」の紙パックを採用しました。ＰＥＦＣは、生態系に配慮して計画的に管理されている森林から伐採したことを示す認証制度の１つ。それをパスした北米や北欧産の木材から作られた紙を使用し、紙パックにも明記しました。
一気に広がったPEFC
カゴメ（カゴメ(株)：愛知県名古屋市 寺田直行社長）も、人気商品の「野菜生活100」で、別の森林認証「ＦＳＣ」（森林管理協議会）の紙パックを採用。キリン（キリン(株)：東京都中野区 磯崎功典社長）の「トロピカーナ」「午後の紅茶」も同様です。森林認証紙の採用は一気に広がった感があります。
レストランではASC認証のサーモンを
都内のホテル「パークハイアット東京」（ハイアットホテルアンドリゾーツ）のレストラン「ジランドール」は、海の生態系を守るＡＳＣ（水産養殖管理協議会）認証のサーモンを食材に使っています。メニューに明記したところ、客からも好評だったそうです。消費者と企業側が共に地球のことを考えながら、消費を活性化させる。これは２１世紀の消費の理想の形です。
[2017.7.8]