ぬか漬けにはまってます。

夏野菜をぬかで漬けてみました。

おいしんだこれが。

野菜をぬか漬けにするとビタミンB1が増えますので

糖尿病の方におすすめです。

（塩分気にする方は浅漬けでがまんして）

ただ今我が家にはおすそ分けのメロンがいっぱい

(関係ないけど＾＾；)

しあわせです

仏キクイモ、クレソンは

奥久慈クレソンまで