おはようございます！
マクロビオティック料理研究家の小川原朋子です。
今日のマクロビオティックメッセージです。
【春には苦味を盛れ】
うど、たけのこ、ふきのとう、たらの芽・・・。
独特のほろ苦さのある春の野草。
苦みには、
冬の間に体内に溜まった老廃物を
排出する効能があります。
天ぷらやおひたし、野草ごはんなど、
この季節にしか味わえない味覚を楽しみましょう。
ただし、
体にいいからと食べ過ぎないで、
ほどほどがオススメです。
苦味の食材は摂り過ぎると、
体を冷やしてしまいます・・・。
体にいいからと食べ過ぎないで、
ほどほどがオススメです。
苦味の食材は摂り過ぎると、
体を冷やしてしまいます・・・。
アクを抜いて、適量いただいてデトックスしましょ。
風水メッセージは、
今日もステキな一日をお過ごしください
体温を上げるマクロビオティック料理教室
「イエローハーモニー」の小川原朋子でした。
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