料理研究家のmokoです
２７日と２８日は、
自宅料理サロンで「天然酵母パンレッスン」でした。
お越しくださり、ありがとうございました！
今月のメニューは、
穀物と種実を約５０％練りこんだリッチでヘルシーな「ミュスリーセンメル」（写真左）と、
香り豊かな「ロイヤルティーブレッド」（写真右）
美味しく焼きあがりました
来月の天然酵母パンレッスンは、国産小麦とホシノ天然酵母を使って
「オールドファッションレーズンブレッド」と「スコーン」を作ります。
スコーンはベーキングパウダーを使ったスコーンとの違いをぜひ味わってみてください。
手作りの楽しさ、焼きたてのおいしさを実感してみませんか。
ご試食とパンのお土産、自分でこね上げたパン生地のお持ち帰りがあります。
初心者の方も大歓迎！酵母の起こし方も説明します。
お飲み物は、温かい「国産紅茶のフレッシュアップルティー」をお出しします。
「一度飲んだら忘れられない！」というほど、生徒さんに大人気のドリンクなんですよ
１１月２４日のレッスンは残席１となっております。
少人数のレッスンですので、お申し込みはお早めにお待ちしております。
心も身体もハッピーに！
ナチュラルクッキング教室「Ｃｒｅｓｃｅｎｔ Ｋｉｔｃｈｅｎ」＊moko
