お待たせいたしました。
生徒さんからご要望の多かった
「天然酵母パン」のレッスンが初登場
今回はホシノ天然酵母を使って、
パン作りの基礎をレッスンします。
天然酵母パンは、発酵に時間がかかりますので、
講師自身がこね、時間をかけて発酵させた生地を
教室で成形、焼成後、試食します。
レッスンでも実際に手ごねで生地づくりを体験できます。
初めての方にもわかりやすいよう、
一から丁寧にレクチャーします。
作った生地はお持ち帰りいただきますので、
おうちでも手作りの焼きたて「天然酵母パン」が楽しめます
このほか、これからの季節、美味しくなる
蕪をメインにした和のメニューを予定しています。
根菜類をしっかり食べて、
寒い冬に備えて、心も身体も温まりましょう！
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「ホシノ天然酵母パン」
・日時：１１月４日(火)６日(木)１０時から１３時
（注：平日のみとなっております）
・場所：茨城県土浦市内（詳細はお申し込み後、お知らせします）
・講習料：３０００円（お子さまのご参加は一人につき＋３００円）
・持ち物：エプロン、筆記用具、ふきん、密閉容器
・メニュー：ベジタブル使用の天然酵母ピザ二種
オーガニック紅茶または浄水
・レクチャー:ホシノの生種作り
「蕪づくし」
・日時：１１月２３(日)２５(火)１０時～１３時
・場所：茨城県土浦市内（詳細はお申し込み後、お知らせします）
・講習料：２５００円（お子さまのご参加は一人につき＋３００円）
・持ち物：エプロン、筆記用具、ふきん、密閉容器
・メニュー：かぶら蒸しーほか
・レクチャー:冷え症
☆お申し込みは、メッセージからお待ちしております。
折り返しメールにて詳細をお知らせします。
☆今後の予定
１２月「穀物菜食のおせち」「クリスマスケーキ」
皆さまとお会いできるのを楽しみにしております♪
ナチュラルクッキング教室「Crescent Kitchen」