コーヒーゼリー

ゼリーの日。

コーヒーゼリーを作りました。

甘さ控えめホイップクリームふんわり、ドライクランベリーが甘酸っぱく、よいアクセントです。

ほろ苦さ、甘み、甘酸っぱさ。

美味しくできました。

濃いめのコーヒー250g、砂糖15g、粉ゼラチン5gでふたつ作れます。

朝食後にすぐ作り、研修から帰宅するまでの間にしっかり固まっていました。

疲れが飛んでいきます。

今朝は西の空に月が残っていました。

今週もご安全に。