ミルクパンパヴェ

パヴェを焼きました。

小さなミルクパンです。

ミルクの香りでやさしい甘さ。

今回は、わりと形が揃いました。

成形

二次発酵でふっくらしたら、牛乳を塗って焼成。

きれいに焼けました。

猛暑ですね。

水分補給もしっかりと。