焼き鯖そうめん

焼き鯖そうめんを作りました。

そうめんに焼き鯖の旨みがしみていて美味しい。

レシピはニッスイのサイトを参考にしました。

滋賀県の郷土料理だそうです。

気になるお料理はネットで作り方を調べられますし、近所で買えない食材はネットで探せる、よい時代です。

そして、ブログは備忘録。便利な簡単メモですね。

（忘備録は誤記なのでご注意を。）

しっかり食べて、残暑バテしませんように。