荒茶仕上げの新茶とクルミッ子

クルミッ子と新茶でお三時。

ほっとします。

クルミッ子は珈琲、紅茶、煎茶、何にでも合います。美味しい。

お茶は荒茶仕上げの新茶。

数量限定生産のありがたいお茶です。

荒茶仕上げとは、、

茶葉を摘んですぐに蒸し、揉んで乾燥させたお茶のことです。

茶問屋さんが荒茶を購入し、様々な工程を経て、仕上げ茶にしています。

荒茶仕上げは、茶葉の味そのまま。

新茶のお味を堪能しました。

今夜は満月。

ひとときの月光浴。