にんじんのタルトタタン

にんじんのタルトタタンを作りました。

 

いい香り～

 

 

レシピは「レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン」より。

 

こちらの本を開いたとき、とても印象的なお料理で、ようやく作れてホッとしています。

 

他の野菜でも試したい。アスパラや長ネギなど、美味しいと思います。

 

 

眺めているだけでも元気がでてくるレシピ本。

 

レイチェルさん、大好きですーーー！

 

 

調理したにんじんを並べてから、パイ生地をかぶせました。

にんじんの断面って、綺麗ですね～

 

 

 

急に気温が高くなり、体調を崩しやすい今日この頃。

 

ご自愛ください。