にんじんのタルトタタンを作りました。
いい香り~
レシピは「レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン」より。
こちらの本を開いたとき、とても印象的なお料理で、ようやく作れてホッとしています。
他の野菜でも試したい。アスパラや長ネギなど、美味しいと思います。
眺めているだけでも元気がでてくるレシピ本。
レイチェルさん、大好きですーーー!
調理したにんじんを並べてから、パイ生地をかぶせました。
にんじんの断面って、綺麗ですね~
急に気温が高くなり、体調を崩しやすい今日この頃。
ご自愛ください。