雪の結晶クッキー

雪の結晶クッキーを焼きました。

そろそろ　雪モチーフのお菓子もおしまい。

名残惜しい……雪結晶。

サクッとしてホロッと。

アイシングではなく　粉砂糖をふりました。

紅茶はJAFTEAのセイロンシュプリームをストレートで。

スッキリと美味しいお茶です。

型抜きクッキーなので簡単なようで、細かい部分は難しい。

生地を冷やすと、スムーズです。

来週の木曜日は　3月3日！

カレンダーを見て、びっくりです。

はりきっていきましょ。