《フランチャイズ加盟店募集》
クレープティファニーはフランチャイズ加盟店を募集しています。
ティファニーのフランチャイズシステムはクレープ業界の中でも圧倒的に良心的でリーズナブルな価格設定なので、クレープ店開業を目指すオーナー様にとってかなりローリスク&初期投資もグッと抑えられます。
オーナー様が最も気になる「月々のロイヤリティ」は月額１万円と、他のクレープフランチャイズと比べると圧倒的に安いので開業されたオーナー様からは大変喜ばれています。
ロイヤリティが安いので、オーナー様は月々の支払いを心配することなく、楽しく末長く店舗運営を行うことができます。
ロイヤリティの安さに裏心はありません。他で別の名目で多額の費用を請求することもありません。
どうぞ下記の詳細を最後まで読んで下さい。こちらに書いてあることが全てです。
注）便宜上フランチャイズと表記していますが、当店のフランチャイズシステムは通常のフランチャイズと違い、ほとんど縛りや制限がなく自由度がかなり高いので、実際には「クレープ屋さんの開業支援」に近いとお考え下さい。
そのためフランチャイズではありますが、オーナー様の作りたいお店を自由に作る事が出来、好きなように営業していただけます。
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●フランチャイズ展開への想い●
①大型ショッピングセンターや大手スイーツ店とは違い、店舗規模や多くの売上を一番の目的にするのではなく、ファンに囲まれ、街と、人と繋がり、お店のオーナーもスタッフも、お客様も幸せで楽しくなれるクレープ店。
そんな素敵なクレープ店を全国に作って行きたい。という想いでフランチャイズ展開を行っています。
②クレープは生地が命と言われるほど、生地の美味しさはお店の命運を左右すると言っても過言ではありません。
クレープティファニーは生地の美味しさに絶大な自信があります。
ティファニーのクレープ生地を全国のお客様に食べてもらいたいという想いでフランチャイズ展開を行なっています。
フランチャイズに加盟いただくオーナー様は、ティファニーの生地に惚れ込んでいただいた方、そしてティファニーのクレープ生地を全国に広めたいという想いに共感いただける方とパートナーになりたいと願っています。
●ティファニーの理念●
スイーツは心を満たすもの。多くのお客様の心を幸せな気持ちでいっぱいにするスイーツを提供し続ける事。
《こちらをご覧ください》
クレープティファニーの店内掲示板です♪
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●ティファニーの主な事業●
クレープ販売、タピオカドリンク販売、ソフトクリーム販売、たこやき販売
＊ＦＣ加盟店様は上記全てを販売する必要はありません。何を販売するかは加盟店オーナー様にご自由に選択していただきます。上記以外の商材の販売も基本的には制限はありません。
初期投資や収支モデル等については下記をご参照下さい。
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●加盟金について●
加盟金はありません。
●ロイヤリティ●
ロイヤリティは月額１万円（税別）です。
これは売上がいくらであろうと変わりません。
１００万円の売上でも、２００万円の売上でも月額１万円（税別）です。
クレープティファニーが１５年培ってきた、クレープの作り方やオペレーションや集客方法に関するノウハウを伝授します。
しかも、オーナー様よってはFC２店舗目、FC３店舗目と多店舗展開を考えている方もいると思いますが、
なんと、２店舗目以降のロイヤリティは一切かかりません。
何店舗出店してもロイヤリティは１店舗分だけの月額１万円（税別）です。
＊ロイヤリティとは？
ノウハウの使用料だと考えて下さい。
●保証金について●
契約時に保証金（２４万円）＊非課税をいただきます。
これは契約満了時に、月々のロイヤリティなどの支払いに未払いがなければ全額お返しする、一時的な預り金です。
《よくある質問Ｑ＆Ａ》
★研修について★
Ｑ１：研修期間は何日位必要ですか？
Ａ：個人差や研修内容にもよりますが、最短３日～最長７日程度です。
但し、最短３日間の研修は時間の無いオーナー様向けです。
一通り学べますが、研修後はしっかり自主練習と復習をして下さい。
★オススメは５日間の研修です★
日程は水曜〜日曜日までの５日間がベストだと思います。
理由は水曜日はお店が店休日ということもあり、お客様の来店がありません。
なので初日の水曜日はじっくり研修して、
木曜日から実際にお客様が来店するオペレーションを体験して、
最後に忙しい土日を経験すれば、
★研修の時間について★
１日約８～９時間程度の研修を行います。
研修開始時間や終了時間についてはご希望があれば合わせることもできます。
Ｑ２：まとまった休みがとれないので、研修を何回かに分けることはできますか？
Ａ：もちろん可能です。出来る限りオーナー様の予定に合わせます。
Ｑ３：研修は宮崎県延岡市の本店以外でも受けられますか？
Ａ：原則、研修は本店で受けていただくことになっています。
しかし、オーナーさんによっては事情があって、どうしても本店での研修が難しいという方もいらっしゃいます。
その様な場合はお近くの加盟店で研修を受けていただくことも可能ですのでご相談下さい。＊但し加盟店オーナーさんのご都合もあるので、ご希望の店舗で研修できない場合もあります。
本店での研修ご希望のオーナーさんは本店から近い旅館やホテルを紹介させていただきます。
ご希望の方には滞在中無料で自転車をお貸しします。
雨天の際はホテルから本店まで車で送迎いたします。
＊滞在中に時間に余裕があるオーナー様には宮崎の観光スポットや美味しいグルメもご案内いたします＾＾＊本店の代表が一緒に同行してガイドさせていただきます。
Ｑ４：自己資金が少ないのですが、開業できますか？
Ａ：クレープ屋さんの良いところは、その他の業態に比べると、かなり初期投資が安くて済むということです。＊開業資金の目安は２００万円～３５０万円。＊どんな物件にするか、どんな内装にするかなどの諸条件で変わります。
金融機関からのお金の借り方のアドバイスもさせていただきますので、お気軽にご相談下さい。
Ｑ５：クレープは若い人のイメージがありますが、研修にあたって年齢制限はありますか？
Ａ：年齢は全く関係ありません。６０歳から第２の人生をクレープ屋さんでスタートさせた還暦オーナーさんもいます。
Ｑ６：契約後に相談や質問をする場合に料金は発生しますか？
Ａ：発生しません。相談や質問は何度でもいつでもオッケーです！全て月々のロイヤリティ［月額１万円（税別）］に含まれています。
フランチャイズ契約期間中に本店の代表が加盟店様の店舗を視察に行く事がありますが、その際の旅費・交通費などオーナー様の負担は一切ありません。全て本店負担で視察に行きます。
現地視察をして、色々とアドバイスをさせていただいたり、オーナー様と直接顔を合わせて現状や今後のマーケティングや販売戦略やプライベートな話題など色々とお話をさせていただいてます。
営業後には一緒に食事やお酒を飲みに行ったり、オーナー様と予定が合えば競合店調査や流行りの人気店の視察に一緒に行ったりしています。
つい先日は、東京店のオーナー様と原宿、渋谷、表参道の人気タピオカ店を１日かけて７件ほど飲み歩きました（笑）とても良い勉強になりました＾＾お腹はタピオカで満杯になりましたが。。。
Ｑ７：クレープに使う材料は全て本店から仕入れるのでしょうか？
Ａ：材料を全て本店から仕入れる必要はありません。本店から仕入れていただく材料は１つだけ。
ティファニーオリジナルクレープミックス粉（クレープ生地の素になる粉）だけ本店から仕入れていただきます。
それ以外の材料については、基本的にはオーナー様ご自身で仕入れ業者を選定していただいて、ご自身で仕入れていただきます。
下記でも説明いたしますが、クレープの生地は本店と同じ
「クレープティファニー独自調合のオリジナルクレープミックス粉」
を必ず使用すること以外は、何を使ってもどのメーカーさんの材料を使ってもオッケーです♪
「西原商会」「ＴＯＨＯ」といった大手の卸業者様がありますので、ご希望であれば紹介させていただきます。
本店が独自レシピで調合したオリジナルのクレープミックス粉の価格は１ｇ＝１.1円なので１㎏＝１０００ｇ＝１1００円（税別）
クレープミックス粉１㎏で約３５枚のクレープを焼くことができます。
仮に１枚５００円でクレープを販売したとすると
５００円×３５枚＝１７５００円
なので、１１００円（税別）のクレープミックス粉で１７５００円の売上を作ることができます。
まとめると
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《オーナー様が本店に月々支払う金額》＝「ロイヤリティ」＋「クレープミックス粉の代金」
となります。
Ｑ８：フランチャイズということはお店の名前は「クレープティファニー」じゃないとダメですか？出来ればオリジナルの店名で開業したいのですが。。。
Ａ：店名は好きな名前を付けていただいてオッケーです♪クレープティファニーにする必要はありません。但し、クレープティファニーの系列店であるということは、本店のブログやホームページで紹介させていただきます。
Ｑ９：フランチャイズという事での縛りはありますか？
Ａ：基本的に加盟店さんに守っていただきたいことはたった１つだけです。
＊本店のクレープミックス粉を使用する事＊
クレープは生地が命と言われる程、クレープ生地がお店の命運を左右すると言っても過言ではありません。
ティファニーのクレープ生地はその味に絶大な自信を持っています。
１５年間秘伝のレシピで調合しています。門外不出のクレープミックス粉です。
生地のレシピの詳細は企業秘密ですが、生地のモチモチ感を出すために「タピオカ粉」を使っています(*^_^*)
ティファニーの生地の特徴はほんのりとミルクの甘さがする、サクっとした食感とモチモチした食感の両方を楽しめる「サクモチ生地」です＾＾
ティファニーのフランチャイズ加盟店様にはこのティファニーオリジナルのクレープミックス粉を使用してクレープを提供していただきます。
この１点さえ守っていただければ、後は基本的には自由です。
例えば、店舗外観や内装や看板や価格設定やメニュー構成や新メニュー開発といったことは全てオーナー様にお任せします。自由です。
もちろん本店のメニューレシピや新商品に関する情報は全て公開します。
その上でそのメニューを自店で提供するのかしないのか、価格はいくらにするのかなど、本店と同様にしても良いですし、自由に設定してもらってもオッケーです。
Ｑ１０：本店以外のフランチャイズ加盟店オーナーさん達との情報交換の場はありますか？
Ａ：本店と加盟店オーナー様達が交流できる専用のＳＮＳグループ（FacebookやＬＩＮＥ）もあるので、そこでの情報交換も自由です。
例えば、本店で開発した新メニューなどは随時ＳＮＳグループにレシピも含めて作り方など動画や画像などもつけて紹介します。
逆に加盟店様も新商品を開発したりしたら同様にＳＮＳグループにアップしたりしています。＊強制ではありません。
皆、同じ仲間なので助け合うのは当然です。
困りごとやわからない事があれば全店で全力で知恵を絞り、助け合い、支え合います。
現在のフランチャイズ加盟店数や各店の情報についてはQ１５の加盟店紹介をご参照下さい。
皆さん、楽しくイキイキと店舗運営をされています(*^_^*)
Ｑ１１：物件取得費って何ですか？
Ａ：物件取得費とは、店舗物件を契約するときに発生する諸費用のことです。例えば「敷金」「礼金」「前払い家賃」「居抜き料金」などの事です。＊物件ごとに異なりますので、詳細は物件を管理している不動産屋さんにお聞きください。
Ｑ１２：加盟金０円、ロイヤリティ１万円で安すぎますが、何故そんなに安いんですか？
Ａ：フランチャイズ本部（フランチャイザー）と加盟店オーナー様（フランチャイジー）の関係はWin-Winでなければならない。
というのが基本的な考えだからです。
クレープに限らず、フランチャイズシステムにおいては、本部ばかり儲かり、加盟店オーナー様側は悲鳴をあげている業態も多々あります。
最初に多額の加盟金等を払ってしまっているので、そんな悪質な本部に引っかかっても辞めるに辞めれないオーナーさんもいるようです。
裁判沙汰になっている悪質なフランチャイザーも沢山いるので、くれぐれもお気を付けください。
余談ですが、私の知人も畳やふすまの張替の某フランチャイザーに騙されて何百万円も盗られました。
現在、裁判の準備を進めています。
その様な悪質なフランチャイザーに引っかからないためにも、フランチャイズ加盟を考えるならば、必ずそのフランチャイズに加盟している加盟店オーナーに直接生の声を聞きに行くことをオススメします。
もし、クレープティファニーのフランチャイズにご興味のある方はどうぞご自由に加盟店のオーナー様にお話を聞きに行ってくださいね！！＊但しピークタイムなどの忙しそうな時は配慮して下さいね！
話がそれたので元に戻します。
クレープティファニーのフランチャイズの考え方は「本部」「オーナー様」「お客様」「お取引業者様」の四方良しの状態があるべき姿だと思っています。
ティファニーのフランチャイズが他のクレープフランチャイズと比べて最も安い理由は本部の利益を追求するより、オーナー様の負担を減らして、オーナー様に末永く楽しくお店を経営して欲しいからです。
負担を軽減することには沢山のメリットがあります。
①オーナー様がフランチャイズに加盟しやすくなります。
②末永く店舗運営を行えるので、結果として全国に仲間(加盟店）が増え、沢山のお客様にティファニーのクレープを食べていただける機会が増えます。
③負担が減る分、お客様に還元できます、そうすることでお客様の満足度も上がり、何度もお店に来店していただけます。
④お客様が何度も来店してくれることで、オーナー様は末永く楽しくお店を運営できます。
⑤お店が増えて取引量が増えることで、お取引業者様も潤います。
etc....
ティファニーのクレープに関わる全ての人が笑顔になってくれたらとても幸せです。
だから業界で最も安く設定しています。
全国に仲間（パートナー）を作りたいです＾＾ぜひ一緒にクレープ屋さんを始めてみませんか？
Ｑ１３：フランチャイズ（ＦＣ）の資料請求は可能ですか？
Ａ：紙媒体としてのフランチャイズ資料はありませんが、ご希望であればPDF形式での資料をメールやLINE等で送らせていただきます。
ただ、オーナー様がフランチャイズの検討に必要と思われる情報は全てこのブログに記載していますし、頂いた質問もこちらに随時追記しています。
少しでもオーナー様の負担を減らすためにロイヤリティを安く設定しているので、紙媒体での資料等の不要なコストは排除しています。
お問い合わせいただいたオーナー様とはお店のＬＩＮＥや電話やＥメール等で直接お話ししたり、ご質問に答えたりしてやりとりさせていただいています。
大手クレープ店はホームページを作り、ＦＣ加盟店を募集するために多額の広告費をかけていたり、立派な資料を作ったりと様々なところにお金をかけています。
それらが全て加盟金や高額なロイヤリティに反映されています。
大手のクレープ店のＦＣは加盟金やその他諸々の費用が高すぎると思います。私は実際にクレープ店を経営しているからわかるのですが、大手クレープ店のホームページや資料等に記載されている金額で開業した場合、たとえお店がそれなりに繁盛したとしても初期投資を回収するのに何年もかかってしまいます。
出店に失敗し、あまり売上が上がらなかった場合は借金地獄の始まりです。
それに初期投資に沢山お金をかけてすぎてしまうと、売上を上げなければならない状態になってしまいます。
毎月本部に支払う高いロイヤリティが重くのしかかってきます。。。
そんな状態でお店を運営しても楽しくないし、お客様に良いサービスなんてできないですよね。
私は自身がお金の無いところから出発していることもあって、なるべくお金をかけずに開業せざるをえませんでした。
そして、やってみてわかった事ですが、結果的にそんなにお金をかけなくても繁盛店は作れるということがわかりました。
しっかりポイントを押さえて開業すれば、派手にお金をかけなくてもお客様はお店に来てくださいます。
これからクレープ店を開業しようと考えているオーナー様は何もわからない状態ですよね、だから大手クレープ店のＦＣ情報を見て鵜呑みにしてしまうのかもしれませんね。
大手のクレープ店のＦＣは豊富な資金力を持っているオーナー様で尚且つ「ショッピングセンター」や「繁華街などの一等地」や「駅近辺等」の高家賃立地に出店を考えているオーナー様向けといえます。
Ｑ１４：フランチャイズ契約で店をオープンするまでの流れを教えてください。
Ａ：個々の条件によって若干変わってきますが、基本的には下記のスケジュールで行います。
【お店オープンまでの流れ】
●フランチャイズのお問合せ＆面談や相談等のやり取り
＊基本はメールやZOOM等のリモートやお電話で行いますが、実際にお会いしてのお話でもオッケーです。
＊この段階でどんなコンセプトで開業するか等ざっくりとヒアリングしていきます。
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●出店立地＆物件の選定
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●出店立地の決定
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●フランチャイズ契約書にサイン
＊契約時に保証金２４万円（非課税）支払いいただきます
＊保証金はロイヤイティ等に未納がなければ、契約満了時に全額返金します。
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●研修開始（３日～７日程度）
＊一日当たりの研修費５５００円（税込）×研修日数
＊研修費には材料代も含まれています。
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●開業準備（内外装工事や備品等の購入）
＊必要な機器や備品・
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●オープン日の決定
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●プレオープン（１～２日間程度）
＊練習もかねてプレオープンを行うことをおすすめしています。
＊お友達やご家族や近所の方や取引先の業者様をご招待しましょう。
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●お店のオープン！！
＊オープンした月からロイヤリティが発生いたします。
《例》
２月にフランチャイズ契約書にサイン
２月１０日～２月１７日まで研修
３月１０日オープンの場合。
２月分のお支払いは、研修費の５５００円×８日間分
２月分のロイヤリティは発生しません。
３月分のお支払いから月額１万円（税別）が発生します。
Q１５：クレープティファニーのフランチャイズ加盟店は現在何店舗？どこにあるの？
加盟店一覧はこちらからご確認下さい。
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Q１６：契約期間が２年とありますが、もし売上が悪くて契約から１年程度でお店を辞めることになったり、途中でクレープ以外のお店に業態転換する場合はどうなりますか？
A：２年以内に廃業または業態転換する場合はクレープティファニーのフランチャイズ契約を解除することになります。
契約は最初は２年契約でその後は１年毎の自動更新になるのですが、
契約開始から２年以内に契約解除になる場合は、保証金の２４万円は返却されません。
また、契約終了後３年間はクレープティファニー本店やティファニーグループの他の加盟店から半径５キロ圏内ではクレープ店または類似店舗を独自に営業できない契約になっています。
契約に違反した場合は違約金が発生します。
Q１７：御社にお世話になりながら、経験を積んで、いづれはフランチャイズではなく独自にクレープ店を開業したいという夢があります。それは可能でしょうか？もちろんしっかり契約期間を満了してから独自の店舗を開業しようと思っています。
A：基本的にはクレープティファニーのフランチャイズとして末永く続けていってもらいたいと思っています。
フランチャイズから離脱して独立するということは、ティファニーの味ではなくなるという事です。
ティファニーの味を全国のお客様に広げたいというところからスタートしました。
ティファニーのフランチャイズは「ティファニーオリジナルクレープミックス粉」を必ず使用する事以外は、ほとんど自由ですし、ロイヤリティ等オーナー様の金銭的負担はなるべく少なくしています。
価格設定も提供メニューも内装も外装も店名も看板も何もかも自由なので、フランチャイズではありますが、独自のお店を作る事は十分可能だと思います。
Ｑ１８：研修についてですが、オーナーと店長の２名で研修を受けたいと思っています。複数での研修は可能ですか？
Ａ：複数名での研修も可能です。
ちなみに研修費については、複数名で研修を受けても、１社１日当たり５５００円（税込）です。
Ｑ１９：立地や集客の仕方などのアドバイスもあるのでしょうか？
Ａ：立地や集客の方法はもちろんアドバイスさせていただきます。
クレープティファニーが培ってきたノウハウを全てお教えします。
立地に関しては基本的にはオーナー様ご自身で探していただきますが、
例えば、
このような立地が良い、こんな立地はダメといった基本的なポイントを教えたり、
オーナーさまが気になった物件があれば、、その物件の住所や不動産情報を送っていただければ、こちらでグーグルアース等で確認して、良い立地かそうでない立地なのか判断させていただいたりしています。
Ｑ２０：物件探しの相談に関してですが、フランチャイズに加盟前でも可能でしょうか？
Ａ：物件探しの相談はフランチャイズ加盟前でも可能です。
立地で商売の成功の７～８割は決まります。
１番大変なのはこの「立地探し」です。
実際に経営する前の立地探しでほとんどの勝敗が決まります。
逆に言えば、良い立地さえ押さえることが出来れば、もう勝ったも同然です。
Q：２１：月に1万円のロイヤリティは、安いと思うのですが、１万円ではそちらにあまりメリットがないと思いますが、、、クレープミックス粉代で利益を多く出してるから、それで安くしてるということでしょうか？
A：先にも記載しましたが、
ティファニーのフランチャイズが他のクレープフランチャイズと比べて最も安い理由は本部の利益を追求するより、
オーナー様に負担なく末永く楽しくお店を運営して欲しいからです。
そのためクレープミックス粉も薄利で提供しています。
ティファニーのクレープを全国にお客様に食べていただきたいという想いが一番にあるから
安く設定することで、フランチャイズ加盟へのハードルを下げています。
加盟店様に視察に伺う際の交通費、宿泊費、滞在費などは全て本部負担にしているのも、上記の理由からです。
正直、儲かりませんが、お金を１番の目的にしていなので、それで良いと思っています。
【フランチャイズ内容まとめ】
・加盟金０円
・店名、内装、外装、提供メニュー、価格設定は基本自由です。
・月々のロイヤリティは１１,０００円（税込）
・保証金 ２４０,０００円（非課税）
＊契約終了時に未払い金がなければ全額返金します。
＊
・クレープ生地を作る粉（クレープミックス粉）
＊価格は１ｇ＝1.1円（税別）、例：クレープミックス粉１㎏＝
・
＊本店が取引している業者は紹介しますが、
・研修費用１社１日当たり５,５００円（税込）
＊研修は何人参加しても１社当たり５５００円（税込）です。
【本店研修内容】
・クレープ生地の作り方
・クレープの焼き方
・クレープのトッピングの方法
・クレープ店のマーケティング方法
・クレープ店のオペレーションについて
・クレープ材料の仕込み方法
・クレープ材料の仕入れについて
【希望があれば下記の研修も行います】＊追加料金なし
・SNSの使い方
・花束クレープの作り方
・ミニサイズクレープ（冷凍クレープ）の作り方
・タピオカドリンクの仕込み方、提供方法
・ソフトクリームについて（ソフトマシンや材料等の仕入れ先や提供方法について）
・たこやきについて（材料等の仕入れ先や提供方法について）
・その他ドリンク類について（材料等の仕入れ先や提供方法について）
・POP制作ノウハウ
【開業後のサポートについて】
・店舗運営の相談やアドバイスは随時受け付けています。
・
良い事も悪い事も様々な情報共有ができるのはフランチャイズの強
・新商品作成についてのアドバイス
・
・年に１回は店舗視察に伺い、
以上がポイントをまとめたものになります。
《お問い合わせ先》
フランチャイズ加盟希望の方や、ちょっとお話だけでも聞きたい方、ご質問がある方はお気軽にお問い合わせください。
クレープティファニー
住所：宮崎県延岡市平原町２－１３４３－１
営業時間：１２：００～１９：００
定休日：毎週火曜日、水曜日
お電話でのお問い合わせの方はこちら
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TEL：0982-31-3508 （ＦＣ担当 山本）
Ｅメールでのお問い合わせの方はこちら
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＊ＬＩＮＥでのやり取りの内容を他のお客様に見られることはありません、お店とあなたとの１対１のやり取りになりますので、ご安心くださいませ。
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