ホテルグランヴィア大阪「フルーヴ」2021/10/17

隣の和食「浮橋」の予約が取れなかったので代わりに。

今年１月末に行ったので２回目です。

アミューズ

前菜　モンゴウイカにイカ墨と柚子のソース

南瓜のスープ

トリュフ入りリゾットフォワグラ乗せ

太刀魚

鴨

キャラメルムース（美味）とオレンジシャーベット