2016大晦日~蟹津居山蟹のコースでした。大晦日なので年越し蕎麦を少し 香りがある美味しい蕎麦でした。蟹あんかけの茶碗蒸しも焼き蟹 捌いた蟹を炭火で焼きました蟹すき茹で蟹 食べきれないので1匹だけ捌いてもらい残り3匹は持ち帰り雑炊デザート今回の津居山蟹は美味しかったです。持ち帰った3匹も見入りが良く、ミソもたっぷりでした。