夏バテ回復ランチ
年間計画達成に向けどちらのサロン様も
仕込み中、当方も何かと忙しくなってきました。
夏が終わると店販コンクールってもう
年中行事です。夏バテしている場合
ではありません。
そこできょうのお昼はこれにしました。
うなぎのひつまぶしとしじみのお味噌汁
美味しいひつまぶしの作り方
市販のウナギのかば焼きを
そのまま使わず、一度酒でかば焼きを
洗い、それから付属のタレを付けて焼きなおす
これが美味しくなるコツです。
好みで最後にお茶漬けも美味しいですよ
是非お試しあれ