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ビッグチョイスパートナーのブログ

大地のぶた・おい!なんだこれは!・ミスターシェフで活躍するパートナーのブログです!

お久しぶりです!とりでん藤江店パートナーのさやです!👻



もう10月も今日で終わりですが、皆さんはどんな1ヶ月を過ごされましたか?!



人それぞれだとは思いますが、私たちとりでん藤江店は、「本気」の1ヶ月を過ごしました。







先月いっぱいで、とりふじのトップパートナーである山田さんが、卒業されました。ずっとお店を支えてくれていて、みんなを引っ張ってくれていた山田さんの卒業は、私たち全員に大きく影響しました。山田さんの卒業は改めて、一人一人が自分たちの責任感をもつきっかけでした。



そして今月は、みきやさんと一緒に営業できる最後の月でした。なおさんに続き、とりでん藤江店にとっての絶対的存在であるみきやさんまでも、卒業してしまう…私はとにかく不安でいっぱいで、あまり気持ちが入らないまま10月を迎えました。そんなとき、みきやさんは「よし!10月も本気で頑張っていこうぜ!!」って、いつもと変わらずに私たちの背中を押してくれて、みきやさんの言葉に何度も支えられました…。



そして、10月のテーマは「本気」。朝礼ノートには毎日それが書かれていて、日々の営業ではみんなの本気が伝わってきて…この1ヶ月、周りの変化に正直驚いていました。

同時に、私も変わらないと、成長しないと、置いていかれるという気持ちが生まれて、向上心にも繋がりました。



そうしてお互いに影響し合う日々が続き、気づけば月末となり…なんとCSは100点になっていました…びっくりです。



私は月の始めに、実は目標設定シートの裏にもうひとつの目標をかいていました。気づいた人はほぼいないと思いますが、「CS100点で着地する」という目標です。

無理だろうなって思っていたし、密かに立てていた目標でしたが、今現在、達成の1歩手前まで来ています。

これは、とりでん藤江店のみんなが、なおさん、みきやさん、歴代のメンバーのみなさんから受け継いだ「想い」をそれぞれの全力を出し切った成果だと思います。最後まで気をつ抜かずに、100点で着地したいです。



そして、これからは、先輩方から受け継いだことを私たちが伝えていく番です。まだまだ未熟ですが、私なりに伝えて行けたらいいなと思います。







一期一会+α「感謝」



この言葉を胸に、これからも一生に一度の出会いを大切にして、お客様に幸せの瞬間を全力で、提供していきます!!



長くなりましたが、読んでいただきありがとうございます!



🎃🦇🕸 ハッピーハロウィン🎃🦇🕸

とりごこち上越店久しぶりの更新!
最近イネの花粉に悩まされてるさわです☺️

前回書いた時も花粉症の話した気がする。

上越店に欠かせない偉大な上教大3年生が
教育実習から帰ってきました!やっと!
大好きな人達とする仕事がやっぱり楽しい〜!!

それでは🙌🏻またお会いしましょう〜!


皆さんこんにちは!!

大地の豚上越店のさきです!


夏があっという間に過ぎてもう秋ですね

秋大好き芸人にとっては最高です!笑


9月のこと何書こうかなって今とっても悩んでます。

実は3週間教育実習があって、営業には参加出来ていませんでした。

実習は充実した毎日を過ごしていました。

小学生って鬼のような体力ありますよね。

そんでもって、心のどこかで早くバイトしたいな〜と思ってました笑


あ!書くこと決まりました!

私は最近あるチャレンジをしているんです!

それが休日のサラダ場!!!!です!!

私は今までサラダ場から逃げてきました。

1番キツそうだし、クオリティも求められるし

でもやってみないと分からないことがたくさんありました。

苦手だからこそ、試行錯誤しながら効率のいいやり方を見つけなければいけないと感じました。


平日からサラダ場に入り、そして遂に休日がやって来ました

最初はどんどんオーダーがきて、プチパニックを1人で起こしてました笑

どこのポジションも忙しそうで、フォローも呼べそうにないと思い、とりあえず深呼吸をして落ち着きました。

そして、出来ることから徐々にオーダーをこなしなんとか、、なんとか回しきることができました!!!!(歓喜)


一生サラダ場は1人で回せないと思ってましたが、あれ?私意外といけるのでは、、?という自信が湧いてきました。

私と同じように苦手だから、〇〇そうだからという理由でどこかのポジションを避けている人がいたら、是非チャレンジしてみてください!!

思っていたよりも大丈夫かも、、?!


明日から10月ですね。

増税ですね。

27日は私の誕生日です。(聞いてない)

31日は嵐のライブです。(聞いてない)

10月も日々、何事にもチャレンジする1ヶ月にしたいです!


長々と拙い文章失礼しました。

最後まで読んで頂きありがとうございます!