はじめまして!
大地のぶた上越店PAの『にの』です!
ブログを書くのは初めてなので何を書いていいかわからないですが、これから頑張ることを書きたいと思います!
自分は約1年前から大地のぶた上越店で働いています!
初めたばかりの頃は不安ばかりでした。
でも、中村店長、ゆうやさん、元社員の翁さん、れんさんに教えてもらい仕事がどんどんできるようになっていきました!
そのおかげですぐにキッチン全てを回せるようになりました!
でも回せればよいという話ではありません。
盛り付けなどが汚ければお客様は感動してくれません、よりよいクオリティーを意識できないPAはだめなんだと感じました!
次の日からクオリティーを意識して営業をしました!
作ったデザートが綺麗と褒められた時はとても嬉しかったです!
これからも頑張ろうと思いました!
それから1年が経ち今の目標は指示出しを頑張るとこです!
今までは中村店長やゆうやさんに任せてばっかりで自分はあまり指示を出せていませんでした。
そんなことじゃよいPAにはなれません。
ゆうやさんは3月から移動するので自分たちが頑張らないとお店がなりたっていきません。
今まで教わったことを新人PAに教えて良いお店にしたいです!
あまりうまく書けなかったですが読んでくれてありがとうございました。