昭和と平成と単品管理と発注。
我が国で最初に「単品管理」を行ったのはセブンイレブン・ジャパンの鎌田誠皓氏(後の同社取締役副会長…だったかな?)、と言われている。
コンビニ創成期の昭和50年代。もちろんまだPOSレジなどというものは存在しない。
膨大な量の伝票から約3,000種にも及ぶ取扱商品を毎日毎日部門別,分類別,SKU別に手作業で集計し、
ある日、「売れ方」の傾向を発見した(集計作業に毎日15時間を要したという!)。
・週刊誌は発売から4日経つと全く売れなくなる。
・袋麺よりもカップ麺の方が回転が早い。
・洗剤は少量タイプしか売れない。
いまとなっては当たり前のこの情報も、当時のコンビニ業界では画期的な発見であった。
後に「POS」や「単品管理」といった考え方へと発展していく。
いま、私たちは何の苦労もせずに日々、SKU毎に売れ数を確認しながら発注をすることができる(もちろんシステム上の不備もありますが)。
であれば、もう少し深い考えをもって「発注」できないものだろうか。
入社2年目の社員の発注を確認すると、特にそう感じます。
・なぜいまこのタイミングでこの商品が入ってくるのか?
・逆に、なぜ入って来ないのか?
・なぜ在庫が8個あるところに3個入ってくるのか?
・二カ所展開商品の定番補充ができていない。
などなど。
品出しをすると、いろいろなことに気付きます。
なので、
品出しをしよう!!!!
品出しをしながら「発注」を確認しよう。そして担当者に指導しよう。
繰り返し繰り返し。根気よく根気よく。
伝票から売れ数を集計する作業を思えば、その時間はあるはずです。
やれるはずですよ!!!!!
そういえば昨日は「昭和の日」でした。
F④エリアの皆さん、
昭和の労に想いを馳せ、平成の今を考えてみましょう!!!!!!
コンビニ創成期の昭和50年代。もちろんまだPOSレジなどというものは存在しない。
膨大な量の伝票から約3,000種にも及ぶ取扱商品を毎日毎日部門別,分類別,SKU別に手作業で集計し、
ある日、「売れ方」の傾向を発見した(集計作業に毎日15時間を要したという!)。
・週刊誌は発売から4日経つと全く売れなくなる。
・袋麺よりもカップ麺の方が回転が早い。
・洗剤は少量タイプしか売れない。
いまとなっては当たり前のこの情報も、当時のコンビニ業界では画期的な発見であった。
後に「POS」や「単品管理」といった考え方へと発展していく。
いま、私たちは何の苦労もせずに日々、SKU毎に売れ数を確認しながら発注をすることができる(もちろんシステム上の不備もありますが)。
であれば、もう少し深い考えをもって「発注」できないものだろうか。
入社2年目の社員の発注を確認すると、特にそう感じます。
・なぜいまこのタイミングでこの商品が入ってくるのか?
・逆に、なぜ入って来ないのか?
・なぜ在庫が8個あるところに3個入ってくるのか?
・二カ所展開商品の定番補充ができていない。
などなど。
品出しをすると、いろいろなことに気付きます。
なので、
品出しをしよう!!!!
品出しをしながら「発注」を確認しよう。そして担当者に指導しよう。
繰り返し繰り返し。根気よく根気よく。
伝票から売れ数を集計する作業を思えば、その時間はあるはずです。
やれるはずですよ!!!!!
そういえば昨日は「昭和の日」でした。
F④エリアの皆さん、
昭和の労に想いを馳せ、平成の今を考えてみましょう!!!!!!
ギャンブル。
買い物から帰ってくると、
下の階に住むタニゾーさん(仮名)と駐車場でばったり会いました。
タニゾーさん(仮名)、大負けして今お帰りだそうで。
今頃「ふて寝」の真っ最中?
そういえば、大学卒業して入った会社の先輩達は、
なぜかギャンブル狂ばかりでした。
年に数回、皆で競馬をしに新潟,京都,大阪などの各地に泊まりがけでギャンブル旅行。
休みのたびにパチンコに連れて行かれました。
競馬では最高20万円,パチンコでは最高7万円の負けっぷり。
一ヶ月での負けではありません。
一日で、です。
今ではもう一年に数回やるかやらないかですね。
最後にやったのは今年の元旦。
F岡さんとタニゾーさん(仮名)と三人での「初詣」でした。全員負け犬決定!で一年をスタートしました。
皆さんもギャンブルには十分注意してください。
くれぐれも「クリエ○ト銀行」からお金を借りたりしないように!!!!!!
下の階に住むタニゾーさん(仮名)と駐車場でばったり会いました。
タニゾーさん(仮名)、大負けして今お帰りだそうで。
今頃「ふて寝」の真っ最中?
そういえば、大学卒業して入った会社の先輩達は、
なぜかギャンブル狂ばかりでした。
年に数回、皆で競馬をしに新潟,京都,大阪などの各地に泊まりがけでギャンブル旅行。
休みのたびにパチンコに連れて行かれました。
競馬では最高20万円,パチンコでは最高7万円の負けっぷり。
一ヶ月での負けではありません。
一日で、です。
今ではもう一年に数回やるかやらないかですね。
最後にやったのは今年の元旦。
F岡さんとタニゾーさん(仮名)と三人での「初詣」でした。全員負け犬決定!で一年をスタートしました。
皆さんもギャンブルには十分注意してください。
くれぐれも「クリエ○ト銀行」からお金を借りたりしないように!!!!!!
克己心。
昔々の話。
某国家資格を目指して、休日出勤もしながら、寝る間も惜しみ猛勉強をした時期がありました。
スクールにも通いました。
スクールの模試では常に上位10位以内に入っていました(自慢にならない自慢:笑)。
さて、本番の試験は2日間に渡って行われました。
体調も万全。スクールの講師からも「まず落ちることはないだろう」と激励されていました。
結果。
見事に落ちました。しかも一次試験で。
合格発表のその日、一晩中泣き腫らしたことを今でも思い出すことができます。
人生最大の挫折感を味わいました。
その日を境に学ぶことは諦めました。
しかし何の因果か、難易度こそ違えど、再び資格取得を目指さなければならなくなりました(今回は社命により)。
もう後悔はしたくありません。
仕事をこなしながらの学習はまさに自分との戦いです。
克己心。
これこそが全てだと、いまさらながら感じています。
F④エリアの皆様。
己に克つこと。
これが全てです。
弱音を吐かず、やったりましょうよ!!!!!
某国家資格を目指して、休日出勤もしながら、寝る間も惜しみ猛勉強をした時期がありました。
スクールにも通いました。
スクールの模試では常に上位10位以内に入っていました(自慢にならない自慢:笑)。
さて、本番の試験は2日間に渡って行われました。
体調も万全。スクールの講師からも「まず落ちることはないだろう」と激励されていました。
結果。
見事に落ちました。しかも一次試験で。
合格発表のその日、一晩中泣き腫らしたことを今でも思い出すことができます。
人生最大の挫折感を味わいました。
その日を境に学ぶことは諦めました。
しかし何の因果か、難易度こそ違えど、再び資格取得を目指さなければならなくなりました(今回は社命により)。
もう後悔はしたくありません。
仕事をこなしながらの学習はまさに自分との戦いです。
克己心。
これこそが全てだと、いまさらながら感じています。
F④エリアの皆様。
己に克つこと。
これが全てです。
弱音を吐かず、やったりましょうよ!!!!!