今回は私の好きな食べ物を中心に語りたいと思います。
さてその前に・・・・脱線しないよう気をつけまして、私の
好きなテレビ番組の中に、旅行の他に料理番組も実は
大好きなのです。
例えば、深夜番組の『チューボーですよ』や、『デブや』
など、たまに見ますね。
しかし、女房からは『そんな番組見ても連れて行ってくれ
ないでしょ』といつも言われます。たしかに関東近県であれ
ば多少行きたいと思いますが、いかんせん仕事もあります
ので、遠くにはさすがにいけません。
しかし・・・知っているだけでも例えばその地方へ旅行した
際に行けますし、番組のなかで、今まで食べた事のない
食べ物等が出た時には、近い将来絶対に食べてやるっと
思いますね。
さて、話はそれましたが、好きな食べ物と考えて何が
本当に好きなのかと思うと、全く頭に浮かびませんので
とりあえず、思いついたものから話して行きたいと思います。
まずは・・・・通の多い蕎麦ですかねぇー。結構遠くまで
蕎麦は今まで食べに行きました。基本的には必ず『もり』か
『ざる』しか頼みません。通ぶっているわけではないのです
が、蕎麦はやはり冷たい冷水でキュッとしめて、あの食感
を味わうのがいいですね。暖かい蕎麦は麺が締まっていな
いので、あまり食べません。
そして、蕎麦を食べたあとのゆで汁で、つけ汁を割って
飲むのが大変好きですね・・・・
以前（20代前半）は、あまり蕎麦を食べたいと思う事はな
かったのですが、30才前後からは、一時は毎週のように
食べに出かけていた記憶があります。
しかし、決して自分は通でもなんでもなく、ただ蕎麦が旨
いと感じるだけですので、あしからず・・・・・
さて、今回は蕎麦の話でした。次回をお楽しみに・・・・・