今日から2月 だが 雪はなし！
アラサー農業BOY
YUTA OSADA です
今日から2月となりました！
が、
長野には雪がありません
いつもなら 道脇に雪がありますが、
全くないということは 初めてです
源さん(爺ちゃん)の畑も
標高700mほどありますが
こちらもほぼ雪がない
1000mを越えてこないと
雪は積もっていないようです・・・
この気候は 異常ですね
爺ちゃんは 日々りんごの状態を
確認しながら 冬仕事進めています
『源さん(爺ちゃん) と 畑仕事をする中で感じること』
アラサー農業BOY
YUTA OSADA です
爺ちゃんと共に
畑仕事をしていて
感じることがあります
それは
『爺ちゃんの心の余裕』
です
現代社会は”SNS”が普及し
画面を通じて 色々な情報や
人の日常を見ることができますが
とにかく 忙しいです
爺ちゃんから 感じる 「心の余裕」 は
日々が 常に自然と共に在ること
そして 今まで積み重ねてきた
人生経験からくるものだと感じています
そのため ゆったりと 『余裕』 がある
世の中のスピードを
”知ること”は大切ですが
”忙しさ” に合わせる
必要はないと思います。
日々の生活のなかに
『余裕をもつこと』の
大切さ
爺ちゃんの姿を通じて 感じています
「あんずの剪定」習いました！
アラサー農業BOY
YUTA OSADA です
家の庭には 僕が小学校 入学時に
記念樹としてもらった "あんず" があります！
今や20年を超える
"あんずの樹" へと成長しました
そのあんずの樹の剪定！
昨年は我流でやりましたが
全く上手くいかず・・・
今年は源さん(爺ちゃん)に
あんずの剪定の やり方を
教えてもらいました。
今までの「経験」と「勘」の積み重ねから
手際よく作業する中でポイントを教えてもらい、
とても勉強になりました
やはり職人です
僕も まだまだ ペーペーですが
トライしていこうと 思います
剪定は高度な”職人技”
アラサー農業BOY
YUTA OSADA です
「剪定」 は 不要な枝を伐り落とす作業！
源さん(爺ちゃん)の仕事を見ていると
いとも簡単に「剪定」を行います。
木を切る作業は 簡単そうに思えますが
とても技術が必要な 高度な職人技です
・どの枝を切るのか
・周囲の樹とのバランスはどうか
・太陽の光は十分に当たるか
そのようなところまで 全て
見極めたうえで 枝を切っていきます。
さらに剪定を 行うのは
木が寝ている 冬の時期のため
できるのは 一年に一度きり！
剪定のやり方次第で
その年の収穫量まで影響します。
それだけ 大切な作業であり
高度な技術が必要となる 剪定
とても奥深い 職人仕事です
源さん(爺ちゃん)と”暖炉”を囲んで！
アラサー農業BOY
YUTA OSADA です
暖炉を 使うようになって
初めて 爺ちゃんに
家に来てもらいました
薪は 爺ちゃんの畑で
剪定された りんごの樹を
頂いて 使用しています
暖炉の火の 暖かさを 感じながら
「美味しい食事」と「お酒」を頂く
こうして 共に過ごせる
時間があること 幸せです