ホワイトデーにオリーブオイルを！

【HAPPY WHITE DAY】
3/14のホワイトデー、プレゼントはもうお決まりですか？

CREA TABLEでは、お手頃なものからちょっと贅沢なものなど、女性がもらってうれしいおすすめギフトをご用意いたしました。

心も体もうれしくなるギフトを探しに、ぜひお立ち寄りください。

「ミモザの日」にオリーブオイルを！

【国際女性デー・ミモザの日　】

3月8日は国際女性デー。



イタリアでは「ミモザの日」とも呼ばれ、
男性が女性へ感謝の気持ちをこめて、
春の訪れをつげる黄色いミモザの花をプレゼントします。

奥さんや恋人だけでなく、友人やお母さん、おばあちゃんにも。

感謝ミモザと一緒にミモザ色のオリーブオイルを
プレゼントしたり、お料理の腕をふるってみては。

新油も続々到着しております。
画像のオイルは、同じ銘柄の
昨年のオイルと今年のオイル、新油の色は緑色ですネ。

CREATABLEオンラインショップ
http://creatable.shop-pro.jp/

ツナ缶オイルでタプナード

新鮮なオリーブオイルと最高品質の夏びん長マグロで作った
CREAオリジナルツナ缶

。

大勢のお客様がレシピをUPしてくださり、
本当に嬉しいです。

ツナの旨みがたっぷりのオイルは、
ツナの炊き込み御飯や、
大根などの煮物にもおすすめです。


オリーブオイルマスターソムリエのAkiko Uchiyamaさんから、
サラダに使用したツナ缶に残ったオイルを
「タプナードソース」に使うアイデアを
教えていただきました。

タプナードソースとは、オリーブの「実」と、オリーブオイル、
アンチョビを刻み（フードプロセッサーが便利！）、
塩胡椒で味を整えたソースで、
どんな料理にも合う万能調味料です。


鮪の旨みが染み出たツナ缶オイルで
とても風味良く仕上がります。

ぜひお試しを。

イサキのオリーブオイル煮に添えたタプナード、
とても美味しそうです！

レシピ トマト×グラノーラ

大変好評いただいております、
オリジナルグラノーラ。

実は、朝食だけでなく、お料理にも大活躍なんです。

①トマトは適当な大きさに切る。

②ボウルにトマト、ホワイトバルサミコ、
　オリーブオイルを入れてなじませる（冷蔵庫で冷やす）

③器の底に氷を敷き、なじませたトマトを盛り付け、
　トリュフ塩とグラノーラをかける

④ミントの葉＆マイクロトマトをいろどりに。

バルサミコ＆オイル効果で
トマトに熟したようなコクが出ます。

グラノーラの甘さと食感、
バルサミコのまろやかな酸味がたまりません。

時短簡単なのに豪華！
忙しい私達にはぴったりですね。

recipe　by　Rumi　Hashimoto

※材料は全てCREATABLEで扱っております！

アステン2月号で紹介いただきました

【アステン＊10　2月号に掲載していただきました】

女性にうれしい情報満載のアステン、
2月号の特集はずばり「３つのオイルできれいが変わる」です。

きれいで健やかなライフスタイルをめざす女性の味方「オリーブオイル」。
当店のオリーブオイルソムリエが、その魅力をたっぷり語っております。
ぜひご覧ください。