私にとっては、年に一度の贅沢・・・河豚を食べに行ってきました
寒くなると飲みたくなるヒレ酒
大好きです
今回は、あらかじめ河豚のコースを予約して行きました～
そして、一緒に行った仲間からのリクエストで、カキも
にこごりは、柚子の香りがホントにほんのりして美味しかったです
お上品なお味
生カキ、美味しいですよね～～
大好きなヒレ酒
ヒレがた～っぷり入ってました～
これぞ、河豚
ポン酢も美味しかったな～
唐揚げ、すごく大きくて食べ応えもたっぷりです
お鍋の昆布があまりにも綺麗で・・・
おかみさんが、お鍋に入れる順番も食べごろも見計らって、よそって下さるのでねぎや白菜もとっても美味しく頂きました
ねぎも親方が、無農薬の美味しいものをこだわって仕入れてくるそうで、甘くて美味しいねぎは、ねぎ好きの私にはたまりませんでした
お鍋の白子・・・すご～く大きくて、クリーミーなんだけどさっぱりしていて、美味し過ぎました
お鍋のラストはせりでした
これまた、美味しかった～～～
あと、写真を撮り忘れましたが、焼き白子
お塩のみで焼いてありましたが、なんとも濃厚でクリームチーズのような、お鍋とは違った味わいでした
コースとは別に頼みましたが、大正解、大満足でした
最後は、やっぱり雑炊ですね
お腹いっぱい、大満足
河豚はサッパリしているから、たくさん食べても胃もたれとかしなくてイイですね～
ヒレ酒もいっぱいおかわりして、幸せなひと時でした
皆で、次は親方お勧めの鴨食べたいね～～～と言って帰りました
また楽しみが増えました