アメリカ人の友人にすすめられて、基地で購入したBigelowのブラック・ティー
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NYや東海岸のホテル、ヒルトンなどでよくウェルカムドリンクとして、使われているそうです。
オレンジの皮とスウィート・スパイス、天然香料の調合ブレンドは、創業者夫妻と娘の3人しかいまだ知らないらしい。
この日は、クミンや枝豆、カレー粉を入れた、中近東風のオープン・オムレツの軽食とともに、あわせてみました。
お料理は楽しいですね。
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