昨日、生まれて初めてキムパ(韓国風のり巻き)を作りました
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ところで、キムパと日本ののり巻きの違いって、何でしょうか
自分でキムパを作りました、といっておいてですが、キムパってタクアンが入っているイメージです
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。 私はキムパの中にタクアンが入っているのがイヤで、入れてませんが……
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。 これだと、ただののり巻き
それとも、酢飯で作ればのり巻き、ゴマ油と塩でご飯を調味したらキムパでしょうか
でも私、韓国料理屋で何度か酢飯のキムパを食べた記憶もあるような……
タクアンなしのキムパって、韓国にはないのかが気になります
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