ホットサンドイッチメーカーを買ってから、あれこれ挟んで、焼いてます。
ちなみに、手作り肉まんとかではなく、フツーに中村屋のです。
私は井村屋よりも、中村屋が好き。
肉まんは、中華街で売ってるような本格的なものも美味しいですが、中村屋の庶民派の味わい、これが美味しいなぁって思います。
さて、焼いてみたので、夫と朝ごはんに半分こ。
肉まんって、皮のふんわり感が命ですが、焼くと固くなりますね……。
夫はこれはこれで、アリな味といってましたが、私はナシかな〜。
長野のおやき風になるので、おやきを焼いたほうが美味しいのかなと思いました。
いろいろ試すの、楽しいですね。