◆ 石臼挽手打 そばの音(ね) ◆
3回目の訪問でやっと入ることができました。
というのも、月曜日が定休日でその他不定休ということになっていて
過去2回ともその不定休に重なってしまって・・・(꒪ꇴ꒪!!
でもま、この近くでの用事を済ませたあとに寄っていたので
こちらを目指して出かけてたわけではないのが救い。
午前11時30分オープンで少し前に着き、開くのを待ちました。
やっと来れた！店内はどんな雰囲気かなぁとわくわく。
「そばの音」という店名は
・蕎麦を打つ音
・天ぷらを揚げる音
・お客さんの会話
・蕎麦をすする音
など
耳に入るすべての〝音〟も楽しんでもらいたい、
という意味でつけられたそうです。
入り口の横にはそば打ち場があり、外からも見られるようになってます。
木とコンクリートを使った、和モダンで落ち着いた雰囲気。
思ったよりゆったりしてます。
好きな感じ♡
カウンター6席と4人掛けテーブル3、大きなテーブルは6人座れます。
私たちは1番手前のテーブル席に着きました。
そのうちお客さんが続けて来店。
おひとり様が5人来られました。
ここには載ってないですが、一品料理も多く
ディナータイムは蕎麦だけでなく、お酒や酒肴も楽しめます。
仕事帰りに寄る人も多そう。
天盛り蕎麦を注文。
粗挽き蕎麦と天ぷらの盛り合わせ。夫はお蕎麦大盛です。
(十割蕎麦もあり)
お蕎麦は細めでしっかりコシがあって喉越しもよく
美味しかったなぁ。
最後の蕎麦湯も美味でした。
他にも色々お蕎麦屋さんに行ってますが、載せるほどではない、
というお店の方が多く、今回は久々に載せられるお店です。（笑）
天ぷらは10種類。
紅くるり大根(多分そうではないかと)・紫キャベツ・蓮根
南京・オクラ・茄子・インゲン・海老・白身魚・黄色のパプリカ
ふわふわさくさくで軽くて、どれも美味しかった！
紫キャベツってサラダに入ってるイメージだったけど、
天ぷらで食べる方がいいかも。
駐車場の料金のことも気になるので、食べ終えたらすぐに退店。
今回は久々にいいお店に出会えた！って感じでしたが
個人的には堂島にある「守破離(しゅはり)」が1番お気に入りです。
で、あとでびっくり！
こちらの店主さん、守破離の谷町店で修行されてたとのこと！
だからお蕎麦も天ぷらもなんとなく雰囲気が似てたんだ･････
また守破離行きたいな〜♡
《店舗情報》
◎そばの音
◎大阪市中央区松屋町3-21
◎大阪メトロ鶴見緑地線 松屋町駅
◎11:30-14:30 / 18:00-22:00
◎定休日:月曜日その他不定休