◆ NOVA 珈琲とお菓子 ◆
こだわりのある珈琲とスイーツ、焼き菓子が楽しめる人気店。
モーニングもしているため、朝8時にオープンしています。
こちらは前々から気になってはいたものの、なかなか行くところまでいかずで
前回も中津の「neel」さんに行き、その後お店のインスタで
“プリンアラモードかき氷”の提供が始まりました、というのを見て
それが決め手になりました。
いやー、前回行ってたらまだ提供されてなかったから
行かなくて良かった〜。（笑）
かき氷の提供は12時からなので、その前に梅田を少しブラブラして
お店に着いたのが12時半頃。
運良くすぐに入店できました。
住宅地の中にひっそりと佇んでいる古民家カフェ。
白いのれんが目印。
一見、カフェと言うより和食のお店のようですね。
店内も静かで落ち着いていて素敵な雰囲気。
入ってすぐに6人掛けの大きなテーブルと2人掛けがふたつ。
こちらに座りました。
木の温もりがあると、やはりほっとします♡
テーブルの前のカウンターも洗練されています。
抹茶を点てる道具も。
最近のカフェではめずらしく、テーブルに着いてから
オーダーを取りに来てくれるシステム。
こちらのテーブルに着きました。
モーニングタイムでは、季節のフルーツサンドとプリン、
抹茶のテリーヌ、チーズケーキ、珈琲ゼリーの提供になります。
༶プリンアラモードかき氷（温かいお茶付き）
༶季節のロールケーキとミニタルト
༶オーツミルクオレ
インパクト大のかき氷は実際に見ると結構ボリューミー。
これは1人で食べるのは私は無理。
娘とシェアでちょうどいい感じでした。
そしてかき氷のビジュアルに負けない素敵な器。
クローズアップして撮らなかったけど、湯呑みもとても素敵でした。
もちろんお茶も美味で、かき氷で冷えた身体が温まってほっとします。
こちらで使われてる器はすべて作家さんのものだそう。
↓ トッピング
こちらはお店のインスタよりお借りしましたm(*_ _)m
最初プリンが見えなかったので、プリンが入ってること
娘も私も忘れてて、食べ進めるうちに急にゴローンと出てきて
ちょっとびっくりしたりして（笑）
そりゃプリンアラモードかき氷だもんね。
乗っかってるアイスもだけど、クレーム・シャンティという
クリームがめちゃ美味しかった！！
こちらのセットは
シャインマスカットのミニタルトと
パッションフルーツとマンゴーのロールケーキ。
ロールケーキはさわやかと甘さが合わさって、ケーキもふわふわ。
シャインマスカットはタルト生地がサクサクとしっとりを味わえて
とても美味しかったです。(*´༥`*)
お客さんが退店してはすぐに入店してくる状態。
オープンして5年経っても人気なのがうかがえます。
お店のマークでもあり、暖簾にプリントされた折り鶴は
海外のゲストももてなしたいと、和のテイストを
ほんのり香らせているそうです。
オーナーさんがこのお店をオープンするまでには1000軒以上ものお店を巡り
コーヒーの味わい、器、空間、サービスなど、お店ごとの個性を楽しみながら
自身が理想とするカフェを思い描き、独立するにあたって
1年半かけて物件を探し、たどり着いたのは35年間愛されていた喫茶店の跡地。
扉や棚などはあえてそのまま生かしてリノベーションされているそうです。
何から何まで拘りの詰まったお店、ぜひ訪れてみてください。
《店舗情報》
◎NOVA 珈琲とお菓子
◎大阪市北区天満3-1-5
◎各線天満橋駅
◎8:00-17:00（モーニング〜11:00）
◎定休日︰水