作った母曰く、「こんにゃくステーキ」です
こんにゃくを半分にスライスし、その間にとろけるチーズが挟んであります。
あとは、醤油ベースのたれがかかっているんですが、味がこんにゃくに
しみてないため、別々に食べてる気分でした・・・。
「こんにゃくの表面に細かな切り目を入れて、チューブのにんにくをすり込むとか」
「下味つけるとか」
私と父があれこれケチをつけるので、もう作らないと母がすねちゃいました。
ご飯を作ってもらっている身で文句を言ったらだめですが、でも、
これがまた出てきたら、困惑すると思うのです・・・。