じゃじゃ麺

今日のお昼は、友達にもらったじゃじゃ麺。
両親は初めて食べるので、（特に父が）楽しみにしていたみたい。



盛り付けだけ、お手伝いしました（笑）

岩手にも、赤みそ文化があるのかと、父が大喜び。
そのあとにやってくる辛さにちょっとびっくりしていたようですが、
家で真似して作れないかと考える様子を見ていると、気に入ってくれたようです。


冷麺もだけど、岩手の食べ物はピリ辛な味付けのものが多いかな？
冬の寒さを考えると、体の温まるものをってことで、辛い味付けになったのかなぁ。