ぺヤング焼きそば 牛タン塩

お友達にもらったので、食べてみました。
作る過程で乾燥かやくを入れ忘れ、別でお湯でふやかしたのは秘密です
せっかく牛タン入ってるのに、お湯切りしたら麺しかないとか・・・。

ソースをからめたあと、レモン果汁をかけて混ぜたおかげか、
最初に食べた部分がかなり酸っぱかったでした（笑）
混ぜ方が下手だったみたいです。

でも、そのレモンのおかげで、全体的にさっぱりとした味で、食べやすかったです

牛タンも、しっかり味わいましたよ（笑）
じゃないと、何のためにお湯で戻したんだかってなっちゃいますもんね。