作り方
鶏肉を一口大に切り、玉ねぎ・人参ををみじん切りにする。
フライパンにバターと油をひき、鶏肉、むきエビ、玉ねぎ、人参、
マッシュルームの水煮、グリンピースを塩コショウで炒める。
そこに洗った米を加え、透明になるまで炒める。
炊飯器に炒めた材料を入れ、「ポンジュース」と水を１：１くらいの
割合で入れて炊く。
好みで白ワインを少々。
世界奇食大全という本で紹介されている、ポンジュースを使用した
炊き込みご飯の作り方です。
友人に返したいので、自分用メモで書きました。
作って食べる気ですよ？
本の内容は、昔からその地域に根付いた食べ物と、最近開発された？
新しい奇食を紹介しています。（例 メロンスパ）
新しいものは半分以上知っていて、さらにその半分は食べたことがありました（爆）
「奇食って何？」と、軽い気持ちで読む分にはよさそうです。
ある程度詳しいと、目新しいものはないですが。