野菜とお肉を切って並べて蒸すだけ。
なのに立派なごちそうに見えるから、不思議です（笑）
まず、せいろにクッキングペーパーを敷く。
もやしを半分のスペースに、盛る。
あとはキャベツ、人参、エノキ等を並べて、お肉を乗せて
１５～２０分くらい蒸して終わり。
たれは好みのドレッシングや、ポン酢で。
今回はゴマドレッシングとポン酢で頂きました。
１００均でせいろは売ってるし、蒸し器もおちょこと落としブタをうまく利用すれば
・・・何とか（笑）
１００均にある木製のふたじゃなく、金属製の落としぶたを使ってくださいね？