3層厚底の両手鍋を新調しました。
金属の高騰で鍋のお値段
かなり上がったとニュースの
記事がありました。
本当にそうで、どこの店も
高くて、なおかつ昔の安物が高いだけで
性能は劣るものが多くて
探してもいいものが
見つかりませんでした。
ネットショップの鍋の写真は
だいたい横から全体を写したものが
ほとんどです。知りたい底の形状が
全くわかりません。
メルカリだと追加の写真で底の
状態が確認できるので安心です。
24年前に安い鍋を買ったっきりで
焦げつく、熱伝導にムラがあるなど
鍋の不満が積み重なり
仕事を辞めて料理頻度が上がった今
鍋新調に踏み切りました。
24センチの鍋、ものすごくいいです。
焦げ付きにくく保温性もいい。
気分よくカレー作りました。
今日は牛すじカレーです。
宮崎牛のスジは激安で
売られていて、煮物に入れると
味が抜群に良くなるので我が家では
牛すじをカレーに入れています。
昔の鍋は底が薄いので裏も内側も
焦げるので薄汚いです。
鍋に美(オシャレ)は求めません。
美と用相反するので用一択です。
オシャレな鍋だともたいないの
気持ちが働くので機能性重視で
選んだ今回の新しい鍋は
いい買い物でした。次は煮魚でも
しようかなとやる気まで出てきましたよ。
お値段2,500円(送料込み)ってもう
良心的価格すぎて
気分は神(出品者様)から与えられし神器です。