ラーメン二郎 仙川店 仕入れ

 
あと数日で江戸を離れるので食べれ無くなるラーメン二郎を

仙川店まで仕入れに行って来ました。

3.000円分の鍋二郎です。　　　 　　

豚さん　

直径20センチ強のタッパーにﾊﾟﾝﾊﾟﾝ

見てるだけで幸せな気分になります。

野菜　 　

ティファールの大鍋にこの量です。

茹で野菜は冷凍出来ないのでポン酢をかけたりモヤシ炒めにしたりでいただきます。

スープ　

圧力鍋にタップリと　

液状化した脂と背脂の固まりが半端無い量です。　

間違いなく致死量　　　　

ニンニク　　 　 　

　

極太平打ち麺　　

正確には軽量していませんが200ｇの小分けが17個できたので3Kgオーバーです。

スープが無くなれば焼きそばにしていただけるのも楽しみですね　 　

鍋二郎にした時にはアップします。


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もっこり豚

初出の昼飯にモッコリ豚行って来ました。

昼飯時間帯ど真ん中で待ちは3人！寒空の中10分程で店内に入れました。

いつもの　ラーメン（並）700円＆なま玉子50円を　ポチッ　と　

定番3点と割り箸のセット　 　　　 　

今日は玉子に浸けてすき焼き風でいただきます。　　

溶き玉子を用意して待つ事数分で

ご対麺～っ!!!

麺少なめ　ヤサイ+ニンニク+カラメ

麺が少なめなので野菜増しでも盛りは控えめです。　

やや太めの平打ち麺は小麦の香が弱いかも・・・

玉子をたっぷり絡めてすき焼き風で頂くと何ともまろやか～っ　

後半戦は一味唐辛子攻撃で一揆にいただきます。　　

豚さんは柔かくジュウシーでスッゲー美味しいです。

乳化スープも豚汁タップリでカネシ醤油と絡んで大変美味しいく

危うく飲み干しそうになりました。　 　 　

本日も美味しくいただきました。

ごちそうさまです。

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ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店

ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店に行って来ました。

来週の三連休には6年弱の単身赴任が解かれ江戸を去る事が決定したので

できる限り二郎を制覇してみようと思います。


正月の三日と言う事もあり待ちは無しで即入店できました。

小ラーメン７００円をポチッと　

卓上には定番3点とFZ醤油が壷に入ってセットされています。

中々おしゃれな壷ですね。

神戸からの新幹線移動でお腹がペコペコ　待つ事数分　

ご対麺～っ　　
コールはニンニクのみ　

豚さんは小ぶり薄いのが2枚　 　で硬めです。　残念　

転地返しで出てきた麺は二郎標準よりは細めの平麺。

小麦感は薄い感じです。

いつもの必殺一味唐辛子攻撃でラストスパートです。

スープはかなりライト系で背脂も軽めです。

豚汁・FZ醤油共にかなり薄めで

個人的にはいごっそのスープに似た感じを受けました。

本日も美味しい一杯をいただきました。

ごちそうさまでした!!!

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チキンラーメンペイント

新年明けましておめでとう御座います。

今年も宜しくお願い致します。

新宿で見たチキンラーメンペイントの都営バス　

バスペイント広告もここまでのクオリティなら目を引くね～っ

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鍋二郎 ＠神戸

帰省土産の鍋二郎をhiro君家で頂きました、

超でっかい土鍋に
　
麺1200g　+　ニンニク増しまし　+　もやし4袋　+　キャベツ6分の１+　豚さん10枚

大人5人で堪能しました。

ごちそうさまでした!!!

hiroくん家の愛犬　クッキー　女の子

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