神戸 中華そば もっこす本店

日曜日なのに出勤　　大阪の本社で会議です。　
しかも帰るころにはポツポツと雨が降りだしメッチャ寒いなかの帰路　
朝の暖かさは何処へ・・・

大阪では地下移動で雨と寒さを避け阪神電車で神戸に一目散　　
空腹の限界で地下鉄に乗換え大倉山で下車し
神戸の中華そばもっこす　総本店で遅めの昼食を頂ました。
もっこすに付く頃には雨は止んでいましたが寒すぎる
しかも外待ち13人!!!  地獄じゃ　

団体さんが帰って次々と店内に案内され「いよいよ自分の番」ってところで
ドアが閉められました。　悲しすぎる～　

片付けのタイミングが良かったのか閉まったドアが直ぐに開き入店できました。

手もみ魚介そばとえび風味みそラーメンがメニューに追加されていました。

休みの日に頑張ったのでご褒美のビヤー　

ビールを飲み干すまでも無く

ご対麺～っ!!!
中華そば700円　+　ニラ唐辛子(無料)　+　ニンニク(無料)

まずはスープを一口・・・

んんっ？豚骨臭が残っているし塩辛いのに、コクがない様な・・・

細麺は最初良かったのに後は延びてきた感が・・・

チャーシューは薄いのが沢山入っている物のﾊﾟｻで味気が薄い様な・・・

あっさり醤油豚骨ラーメンと考えても若干もの足りなさを感じた1杯です。

昔は味のブレも少なくもっとシッカリしたラーメンの様に記憶してたんやけどなぁ～

ごちそうさまでした!!

もう一度、美味しい中華そばを頂きに来たいと思います。


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家 大橋ラーメン

大好きな西脇　大橋ラーメンをJr.がお持ち帰りで買って来てくれたので
早速、日曜日の朝食で頂きました。

ここの甘～いスープは朝食でも問題無く完食できます。

やっぱり中華ソバは播州ラーメンに限りますわ。

ごちそうさまでした。


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ラーメンたろう 大開通店

今回は「ラーメンたろう」大開通店に超久しぶりに行ってきました。
チェーン展開しているラーメン店で店舗によって味が違うし結構ブレ幅の大きい店
ていう印象があるんですよね。

ラーメンをオーダーすると先に無料食べ放題のキムチが出てきました。
全然辛くなく子供でも食べれそうなキムチです。

白菜の漬物に甘いキムチの元を混ぜたって感じかな！
無料だからね～っ

平日(月曜～金曜)の14:00～19:00までラーメンをオーダーすると
餃子が付いてくるそうです。
今回の訪問は残念な事に土曜日でした。

キムチだけを頂く事、数分・・・

ご対麺～っ!!!
九条ネギをタップリ使用した

ネギラーメン+ライス(中)

ラーメンの感想は・・・う～ん！
見た目かコッテリしてる様に見えるのにメチャメチャあっさりしてる！ってより薄味？
昔はもっとコッテリし濃い意味がしてたように記憶してるんやけどなぁ。

お飾り程度のペラ豚さんは3枚を一口で頂ました。
ストレートの細麺にはこの位のスープがいいのかも・・・
ラーメン二郎のパンチのあるラーメンに慣れたせいもあるでしょうけど
何か物足りなさを感じます。

遅い目の昼食でお腹はペコペコだったので完食です。

ごちそうさまでした!!

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家二郎

ラストの仙川店オリジナル麺を冷凍庫に隠し持っていたのを
Jr.に見つかってしまい家二郎を作るはめに・・・
スープは自作で大量にあるからいいけど
豚さんもオジィ自作でこれが最後！

麺２５０ｇ+ニンニク+野菜+カラメ+残りの豚さん全部

麺だけはまだ作られへんのに最後の仙川オリジナルをやられた～っ！

誰かラーメン二郎仙川店に仕入れに行ってくれへんかなぁ　 　 　

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お肉屋さんの焼肉 まるやす

神戸長田区にあるお肉屋さんの焼肉　まるやすに行って来ました。
このお店はマルヤス食品という精肉店が経営しているお店で
新鮮な美味しいお肉がリーズナブルなお値段で頂けます。

先ずは生中で乾杯～ぃ　

お肉屋さんなんで炙り肝は絶対にあります。
トロトロで美味しい～っ　

最初の焼き物は塩タンでしょう。　
程好い脂とレモン汁の相性は最高です。

大好きなハラミ　 と　てっちゃん＆アカセンと上ミノ　
ハラミは表面だけ焼いて頂くと口の中でとける～っ
てっちゃんは歯ごたえはある物の柔かくて脂がこりゃまた最高ですよ。　
アカセンはてっちゃんより脂があるものの柔かくて美味しいです。
こんなに柔かい上ミノには中々出会えません。　

タレは2種類あります。　
■クロダレ　コク旨醤油のしっかり味
■アカダレ　熟成味噌の深い味
どちらもおろしニンニクをタップリいれて頂きます。

焼肉と言えばやっぱりマッコリは外せませんね　 　 　

お肉はちょっと休憩して　キムチの3種盛り

追加のお肉は心臓・ハラミ・上ミノ・タケノコ　
オジィはもう腹いっぱいで若い衆がオーダーしがきれいに完食しました。

こころのユッケは肉の食感と玉子の甘味が抜群のコラボレーションです。
玉葱とネギを絡めると又違う美味しさです。

何故か最後はハイボールです。　
かなり御機嫌さんですよ。　

本日も大変美味しい焼肉を頂ました。

ごちそうさまです!!

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