失敗に終わった長女の理科の実験。
もう時間が無いので、次は失敗ができない。
そんな中、長女が考えた次の実験はと言うと・・・
「海水から食塩を取り出す」でした
なんか、日本の子らしい発想で良い感じ
早速、アラモアナビーチ(マジックアイランド)へ行って海水を汲むことに。
岩場を降りて、、なんとか海水をGet。
今回は日光で水分を蒸発させる方法と、火にかけて水分を蒸発させる方法、どちらの方が多く塩を取り出せるかを実験。
どちらとも、まずはコーヒーフィルターを使用して海水をろ過します。
まずは日光の下に置いて、、3,4日。
あっという間に塩ができました。
6日目にはこんなに
次はフライパンに入れて、水を沸騰させたらこちらもあっという間に塩ができました。
はい。結果はと言うと・・・
同じ量の水を使用しましたが、日光の下に置いておいた方が若干、少なかったです!!
これぞハワイアンソルト
お味は凄くしょっぱいです
本当は途中でにがりも取り出して、お豆腐も作らせようかと思ったら「too much」と言われてしまった
取り敢えず、こんな感じでなんとかプロジェクトを終える事ができました‼️
娘たち、この塩(火にかけた方)を使って作るおにぎりが最近のお気に入りになっておりますが、お腹こわさないかちょっと心配だったりも