手羽先＋チリパウダー

昨日の夕飯はこんな感じに手羽先を塩こしょうで焼きました。
（奥に写っているのはトマトと生ハムのサラダです）


塩こしょうだけの手羽先も充分おいしかったのですが
主人にチリパウダーをかなり大量にかけて
アレンジされてしまいました。

↑ガンガンかけてます。

辛くなっちゃうんじゃないかと心配していましたが
赤くなるだけで辛みはほとんどなくて
一気にエスニックな感じになり
とてもおいしかったです。

チリパウダーのおいしい使い方を
思わず主人に教えてもらえた夕飯でした