ホッケとカキのアヒージョ風

こんにちは

昨日の夕飯は
先日こちらで書いた北海道のホッケ第2弾です。

今回は大根おろしをちゃんと用意しました。

ホッケ

大根おろしとホッケは最高の組合せですね！
とてもおいしかったです(*'ー'*)

それから
カキのアヒージョ風

これはバター、にんにく、パセリを入れたオリーブオイルで
カキを煮込みました。
カキが甘くておいしかったけど
かなり濃い感じでした。。。

あとかぼすをいただいたのでサラダも作りました。
かぼすドレッシングのサラダ

オリーブオイル、塩，こしょう、かぼすで味付けしました。
かぼすがさわやかな風味でおいしかったです♪





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