蒸し鶏 テンメンジャンソース

こんにちは

先日ウーウェンパンを買いました！

中華鍋のような
フライパンのような形で
蒸し器も付いています。

蒸し器はずっと欲しかったけど
場所を取るし、、、と悩んでいたので
とても嬉しいです(*'ー'*)

そして、さっそく蒸し料理に挑戦！

蒸し鶏　テンメンジャンソース

作り方はとても簡単です。

塩こしょうをふった鶏肉（ムネ）を蒸して
テンメンジャン　大さじ1
醤油　小さじ1
酒　小さじ1
水　小さじ1
のソースにつけて頂く。

蒸すと食材の味がじわ～っと出て
おいしいですね！

これでまたレパートリーが増えそうで楽しみ♪

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