クリスマスのお料理
今年のクリスマスパーティーなどで作った料理の写真を少し整理しました
マッシュポテトとブロッコリーのツリー
土台のマッシュポテトはじゃがいもをふかして熱いうちにつぶし バター・牛乳・塩を入れてよく混ぜる
ブロッコリー・ミニトマト・星形のパプリカで飾る
ラザニアはバリラのゆでなくていいラザニアシートを使います
断然おいしいです!
ただ 吸水させる必要があるので ソースの水分量に気をつけます
ピザは生地から手作りでも30分かかりません
強力粉・ベーキングパウダー・塩・オリーブオイル・ぬるま湯を混ぜてこねて ラップで包み10分寝かせる
生地をのばし トマトソース・キノコとソーセージ(塩コショウで炒めておく)・バジル・チーズをのせて焼く