6/28 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• ブラウマイスター / キリンビール
  ドイツの専門養成機関でビールに関するあらゆる知識・技術を身につけた数少ない人達に与えられる称号「ブラウマイスター」。今回販売される「キリンブラウマイスター」はその名の通り、その称号を得たキリンビール醸造職人が原材料や製法にこだわり、理想を追求したビールです。豊かな香りを生み出す「毬花（まりばな）ホップ」を使用し、長期熟成で仕上げています。“芳しいホップの香り” “きめ細やかな泡” “舌に広がる濃い旨み” が特長で、製法と味にこだわったからこそ、飲み飽きることのない、芳醇でしまりのある味わいを楽しむことができます。
  
  



• ホッピーヴァイツェン / 箕面ビール
  不定期で製造してます「ホッピーヴァイツェン」ホップ組み合わせを変えて毎度違うアロマと風味を楽しみながら仕込んでいます。今回は【ルミノサ、ネルソンソーヴィンver.】ヴァイツェン酵母のクローブやフルーティなアロマにホップの柑橘や白ブドウを思わすアロマの融合。小麦麦芽を50％使用した、優しい柔らかなヴァイツェンのニュアンスは残しつつ、 温度によって表情の違うホップの織りなすアロマをお楽しみください。 今回のホッピーヴァイツェンもどうぞよろしくお願いいたします。
  
  

本日のおすすめビール

• カオス / 宇宙ブルーイング
  宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、すべての現象にパターンを忍ばせた。私達は世界に美しさを見いだせるのか。美しさは宇宙につながる道となる。カオスを表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン！！！ピーチパッションマンゴーオレンジキャンディ！！！
  
  



• ロメオ / 伊勢角屋麦酒×マホウブリュー
  熟したパッションフルーツの鮮やかな酸味と甘みが、濃厚ながら軽やかな口当たりのボディに広がります。玄米茶の香ばしさが深みを加え、ふんわりとした旨味とわずかなタンニンが余韻を引き締めます。そこに柚子の爽やかな香りがアクセントとなり、心地よいフィニッシュを演出します。ハイアルコールながらも、酵母由来のクリーンな酸味と、塩味のニュアンスが後味を引き締め、飲み飽きないバランスに仕上がりました。南国フルーツの華やかさと和の穏やかな旨味が融合した、唯一無二のインペリアルゴーゼです。
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

HOUSE ラガー 1.01 Miyama Nishiki / 志賀高原ビール

HOUSE LAGER 1.01 MIYAMA NISHIKI / SHIGAKOGEN BEER

6.0%25

ビヨンド ザ パシフィック / 伊勢角屋麦酒

BEYOND THE PACIFIC / ISEKADOYA BEER

5.5%50

ブラウマイスター / キリンビールおすすめ！！

BRAU MEISTER / KIRIN BEER

5.5%-

WHITE BEER

ホッピーヴァイツェン / 箕面ビールおすすめ！！

HOPPY WEIZEN / MINOH BEER

5.0%15

ALE BEER

シングルねこさんのシングルホップペールエール / ネコビア

SINGLE NEKOSAN NO SINGLE HOP PALE ALE / NEKO BEER

5.5%-

ほうじ茶ビター リアルエール ver / 箕面ビール

HOUJICHA BITTER REAL ALE / MINOH BEER

4.5%19

NEKO初号機 / ネコビア

NEKO FIRST MACHINE / NEKO BEER

4.5%-

FRUITS

ロメオ / 伊勢角屋麦酒×マホウブリューおすすめ！！

ROMEO / ISEKADOYA BEER×MAHOWBREW

9.0%35

IPA -India Pale Ale-

脳の王国 / 伊勢角屋麦酒

KINGDOM OF THE DRAIN / ISEKADOYA BEER

12.5%88

ライン / 奈良醸造

LINE / NARA BREWING

5.5%15

カオス / 宇宙ブルーイングおすすめ！！

CHAOS / UCHU BREWING

8.0%-

BLACK BEER

シュバルツ!? / 志賀高原ビール

SCHWARTZ!? / SHIGAKOGEN BEER

4.5%32