9/2 Draft Beer










Information
















本日の開栓ビール




  • アップルホップ りんご三兄弟 ver / 南信州ビール
    信州伊那谷のリンゴを贅沢に使った発泡酒。伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、ホップの香りとが調和したフルーツビール。仕込みロットごとに、原料となるりんご果汁を変えることで、りんご品種のもつ味わいの特徴がお楽しみいただけます。りんご三兄弟 ver。



  • 鬼連チャン / うしとらブルワリー×鬼伝説ビール
    鬼伝説ビール様とのコラボレーションビールです！このビールは茅ヶ崎にあるBeer Cafe Hopman様の14周年を記念して造りました！毎年周年ビールを造らさせていただいているのですが、今年は鬼伝説ビール様のレシピのビールを弊社で造るというコラボ企画をいたしました！反対に弊社のレシピで鬼伝説ビール様が別のビールを造っております。弊社の方で造ったのはAmerican Pale Ale。鬼伝説ビール様の特徴的なホップの使い方でいつもの弊社のペールエールよりもストーンフルーツやトロピカルフルーツの香りが強く出ております。弊社の製造設備で造ると糖分は切れやすいので鬼伝説ビール様のペールエールよりもかなりキレがあるビールに仕上がっております。鬼伝説ビール様のレギュラー商品である金鬼ペールエールと飲み比べてみたら面白さを体験できると思います。うしとららしさ、鬼伝らしさがわかったらあなたは立派なクラフトビール依存症です！（ほめ言葉）



  • イーヴルカズン インペリアルIPA / ヘレティック
    ヘレティックの言わずと知れたコアビールであるイーヴルカズンは、ウエストコーストスタイルインペリアルIPAへのヘレティックの試み。ホップを引き立たせるために、色とモルトのベースは軽め。インペリアルIPAにしては、アルコール度数８％と低いが、クリーンでバランスがあり、ドリンカブル！しかしそこに待ち受けるのは、IBU100のアフターキック！ここでカズンが悪魔であることの正体と，パンチとインパクトのあるボディであることを告げられます。ホップが足りてない！？それならこのCousinはあなたのために。










本日のおすすめビール




  • 宇宙SAMBA / うちゅうブルーイング
    宇宙は踊り続ける魂の躍動！どんな生物も永遠に生きることはできない。星の瞬きのような儚い生命の時間。私たちはこの躍動のバイブスを表現し輝き続ける。踊り続ける宇宙を表現するために私たちの大好きなモザイクホップのみを使用してスカッと飲みやすいトロピカエクスピーエーを醸造しサンバ！レモングレフルライムブルーベリー！！！



  • インペリアル ピーチ サイダー / ポートランドサイダー
    さわやかなノースウェスト産のリンゴと、果汁たっぷりジューシーなワシントン産ピーチを使用した、豊潤で黄金色のインペリアル サイダー。 Steven Smith Teamaker のアッサムティーがさらにフレーバーを加え、ワンランク上の仕上がりです。










Today's Draft Beer




LAGER




熟撰 / アサヒビール

JUKUSEN / ASAHI BEER

5.5%-






WHITE BEER




フラワー / ブラッスリーノット

FLOWER / BRASSERIE KNOT

4.5%11






ALE BEER




鬼連チャン / うしとらブルワリー×鬼伝説ビールおすすめ！！

ONIRENCHAN / USHITORA BREWERY×ONIDENSETSU BEER

6.0%-




宇宙SAMBA / うちゅうブルーイングおすすめ！！

UCHU SAMBA / UCHU BREWING

5.0%-




金鬼ペールエール リアルエール ver / 鬼伝説ビール

KINONI PALE ALE REAL ALE VER / ONIDENSETSU BEER

5.5%40




MIYOSHI / ブラッスリーノット

MIYOSHI / BRASSERIE KNOT

4.5%29






FRUITS




アップルホップ りんご三兄弟 ver / 南信州ビールおすすめ！！

APPLE HOP APPLE THREE BROTHERS VER / MINAMISHINSYU BEER

6.5%15.6




インペリアル ピーチ サイダー / ポートランドサイダーおすすめ！！

IMPERIAL PEACH TEA / PORTLAND CIDER

8.4%-






IPA -India Pale Ale-




イーヴルカズン インペリアルIPA / ヘレティックおすすめ！！

EVIL COUSIN IMPERIAL IPA / HERETIC

8.0%100




鬼角IPA DSP Ver.2 / 鬼伝説ビール×伊勢角屋麦酒

ONIKADO IPA DSP VER.2 / ONIDENSETSU BEER ×ISEKADOYA BEER

7.0%65




メイク アメリカ ジューシー アゲイン! / ヘレティックおすすめ！！

MAKE AMERICA JUICY AGAIN / HERETIC

6.5%-






BLACK BEER




縁結麦酒スタウト リアルエール ver / ビアへるん

ENMUSUBEER STOUT REAL ALE VER / BEER HEARN

5.5%16