4/16 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• ブラック ウィンドウ / オリジナル シン
  ブラックベリーとニューヨークの新鮮なリンゴを潰して使用した、酸味とフルーツの甘みを感じられるサイダーです。
  
  



• ヴォルテックス / うちゅうブルーイング
  宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズ。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。VORTEXは全体のストーリーの3つ目です。渦が渦を作り、永遠に連鎖していく多次元渦を表現しました。
  マンダリンパッショングレフルマンゴーライム！！！
  
  



• イーブル＆コー / ヘレティック
  年に一度のスペシャルコラボレーショントリプルIPA！Evil & Co Fruityはビールにフルーティな味と香りをを与えるために、さまざまなテルペン類を使用している。テルペンとは、植物、ホップ、ハーブ、その他多くのものに含まれる芳香化合物で、テルペンは、香水や食品、そして最近ではビールに高濃度の芳香を加えるために使用されている。
  
  

本日のおすすめビール

• インペリアルスタウト / 箕面ビール
  毎年、冬に一度だけ仕込む、特別な”黒”。焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使った香ばしいフレーバー、しっかりとしたボディ。仕込みから発酵、熟成にたっぷり時間をかけることで、とても滑らかでまろやかな口当たりが実現。なんともリッチな気分にしてくれる、濃厚でストロングなスタウトです。ビターチョコレートやコーヒーの様な深みのあるフレーバーは、チョコレートやケーキなどとも相性抜群。もちろんビール単体で、またナッツやチーズと合わせていただいても美味しいです。8.5％を感じさせない”黒”、この寒い時期にはぴったりのビール。少し高めの温度でゆっくりとお楽しみください。
  
  



• バレルエイジド インペリアルスタウト / 箕面ビール
  世界的に有名な秩父のディスティラリーで醸造される「イチローズ・モルト」。そのウィスキー樽でじっくりゆっくり約1年、低温熟成させた、インペリアルスタウトです。時を経て、樽香と原種由来のフレーバーがビールに移り、さまざまな要素が複雑に絡み合って生まれる、ビールの枠を超えたビールです。ロースト麦芽のチョコレートやコーヒーのようなアロマと、樽由来のスモーキー且つバニラのような複雑でユニークな香味。時間が織りなす芳醇で奥深いビール、じっくりお楽しみください。
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

サッポロクラシック / サッポロビール

SAPPORO CLASSIC / SAPPORO BEER

5.0%-

マルコ 2024 / 奈良醸造

MALKO 2024 / NARA BREWERY

5.0%15

WHITE BEER

ゆずフレッシュ 2024 / ビアへるん

YUZU FRESH 2024 / BEER HEARN

5.5%15

ALE BEER

金鬼ペールエール ロリアン シングル ver / 鬼伝説ビール

KINONI PALE ALE LORIEN SINGLE VER / ONIDENSETSU BEER

5.5%40

虎視暖々 / 大山Gビール

KOSHIDANDAN / DAISEN G BEER

6.5%12

FRUITS

ブラック ウィンドウ / オリジナル シンおすすめ！！

BLACK WINDOW / ORIGINAL SIN

6.0%-

〇のち△ / 京都醸造

〇 TO △ / KYOTO BREWERY

5.5%10

IPA -India Pale Ale-

ヴォルテックス / うちゅうブルーイングおすすめ！！

VORTEX / UCHU BREWING

7.0%-

イーブル＆コー / ヘレティックおすすめ！！

EVIL & CO / HERETIC

11.5%100

イーヴルカズン / ヘレティック

EVIL COUSIN / HERETIC

8.0%100

BLACK BEER

インペリアルスタウト / 箕面ビールおすすめ！！

IMPERIAL STOUT / MINOH BEER

8.5%-

バレルエイジド インペリアルスタウト / 箕面ビールおすすめ！！

BARREL AGED IMPERIAL STOUT / MINOH BEER

9.5%-