4/12 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• 〇のち△ / 京都醸造
  みかんとグレープフルーツ果汁によるストレートな果実感やジューシーさにみかん、柚子、ビターオレンジそれぞれの皮を合わせ、柑橘そのものに奥行きと果皮由来のほろ苦さをプラス。ころんと丸い柑橘に詰まった元気いっぱいのフレーバーを余すことなく活かしたこのサワーエールは、バランスのよい酸（さん）・甘（かん）・苦（く）の味わいを楽しめる。一口飲めば、みるみる元気がみなぎるような気がするのも、けっしてさっかくではないはず。
  
  

本日のおすすめビール

• マッチスティック リアルエール ver / 奈良醸造
  Bean to Bar チョコレートを製造・販売するダンデライオン・チョコレートが厳選したカカオ豆に、アクセントとして唐辛子を少し漬け込みました。出来上がったビールはモルト由来の焙煎香に、ほのかなカカオの香りとロースト感があいまった豊かな香り。口に含めばカカオ由来の酸味や苦味が感じられ、あとから僅かに唐辛子のピリッとした辛味が追いかけてきます。350ml缶は窒素ガス充填を行ったナイトロ缶仕様。軽く振ってから勢いよくグラスに注ぐことで、クリーミーな泡を楽しめます。リアルエール ver。
  
  



• インペリアルスタウト / 箕面ビール
  毎年、冬に一度だけ仕込む、特別な”黒”。焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使った香ばしいフレーバー、しっかりとしたボディ。仕込みから発酵、熟成にたっぷり時間をかけることで、とても滑らかでまろやかな口当たりが実現。なんともリッチな気分にしてくれる、濃厚でストロングなスタウトです。ビターチョコレートやコーヒーの様な深みのあるフレーバーは、チョコレートやケーキなどとも相性抜群。もちろんビール単体で、またナッツやチーズと合わせていただいても美味しいです。8.5％を感じさせない”黒”、この寒い時期にはぴったりのビール。少し高めの温度でゆっくりとお楽しみください。
  
  



• バレルエイジド インペリアルスタウト / 箕面ビール
  世界的に有名な秩父のディスティラリーで醸造される「イチローズ・モルト」。そのウィスキー樽でじっくりゆっくり約1年、低温熟成させた、インペリアルスタウトです。時を経て、樽香と原種由来のフレーバーがビールに移り、さまざまな要素が複雑に絡み合って生まれる、ビールの枠を超えたビールです。ロースト麦芽のチョコレートやコーヒーのようなアロマと、樽由来のスモーキー且つバニラのような複雑でユニークな香味。時間が織りなす芳醇で奥深いビール、じっくりお楽しみください。
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

サッポロクラシック / サッポロビール

SAPPORO CLASSIC / SAPPORO BEER

5.0%-

デジャブ / うちゅうブルーイング

DEJA VU / UCHU BREWING

5.0%-

WHITE BEER

ゆずフレッシュ 2024 / ビアへるん

YUZU FRESH 2024 / BEER HEARN

5.5%15

ALE BEER

ナイスなビター リアルエール ver / 箕面ビール

NICE NA BITTER REAL ALE VER / MINOH BEER

3.5%20

マッチスティック リアルエール ver / 奈良醸造おすすめ！！

MATCHSTICK REAL ALE VER / NARA BREWERY

4.5%14

虎視暖々 / 大山Gビール

KOSHIDANDAN / DAISEN G BEER

6.5%12

FRUITS

〇のち△ / 京都醸造おすすめ！！

〇 TO △ / KYOTO BREWERY

5.5%10

IPA -India Pale Ale-

オペーク IPA エルドラド / 伊勢角屋麦酒

OPAQUE IPA EL DORADO / ISEKADOYA BEER

6.5%60

ソーラーファントム / ノムクラフト

SOLAR PHANTOM / NOMCRAFT

7.0%26

アンドロメダ / うちゅうブルーイング

ANDROMEDA / UCHU BREWING

7.0%-

BLACK BEER

インペリアルスタウト / 箕面ビールおすすめ！！

IMPERIAL STOUT / MINOH BEER

8.5%-

バレルエイジド インペリアルスタウト / 箕面ビールおすすめ！！

BARREL AGED IMPERIAL STOUT / MINOH BEER

9.5%-