4/8 Draft Beer










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本日の開栓ビール




  • ゆずフレッシュ 2024 / ビアへるん
    とれたて搾りたてのフレッシュなゆずの香りと酸味が特徴的です。すっきり飲みやすいフルーツビールです。ベルジャンホワイトスタイルで造りました。この時期ならではの「ゆずフレッシュ」是非お楽しみ下さい！



  • マッチスティック リアルエール ver / 奈良醸造
    Bean to Bar チョコレートを製造・販売するダンデライオン・チョコレートが厳選したカカオ豆に、アクセントとして唐辛子を少し漬け込みました。出来上がったビールはモルト由来の焙煎香に、ほのかなカカオの香りとロースト感があいまった豊かな香り。口に含めばカカオ由来の酸味や苦味が感じられ、あとから僅かに唐辛子のピリッとした辛味が追いかけてきます。350ml缶は窒素ガス充填を行ったナイトロ缶仕様。軽く振ってから勢いよくグラスに注ぐことで、クリーミーな泡を楽しめます。リアルエール ver。



  • ダブル IPA / 大山Gビール
    高いアルコール度数が特徴のIPA。アメリカとオーストラリアで栽培されたホップを使用し、シトラシーでトロピカルな香りと強い苦味が楽しめる、飲みごたえのあるビールです。



  • オペーク IPA エルドラド / 伊勢角屋麦酒
    ねこしかしんじられない、ねこさんびきに続く、Opaque IPAです。Opaqueとは不透明なという意味の単語で、一般的なHazy IPAよりも濁りが強いことを指して、Opaque IPAと表現しています。Opaque IPAでは、ジュースのような強い濁りを実現するため、大麦麦芽比率を下げ、小麦麦芽・オーツ麦麦芽を大量に使用しています。これら大麦以外の穀類は、濁りに加えて、大量のドライホップを後ろ支えする滑らかな口当たりも作り出します。濁りの原因となる多糖類やタンパク質はホップのアロマ・フレーバー化合物をひきつけ、ジューシィーな味わいにも寄与します。加えて、今回は二郎系ラーメンの麺でよく使われているオーションも加えてみました。従来のフレークウィートよりも糖収率がよく、かつ小麦の風味を得ることができました。



  • ソーラーファントム / ノムクラフト
    光は、影に隠れるのではなく、時には影を作り出す。でもその影は、暗くはない。ソーラーファントムは、あなたの周りの甘いオレンジとクリーミーなバニラのような、明るいオレンジ色の光の中に存在するんだ。世の中を恐れず、ただそこにいればいいんだって。安心して存在していいことを知ろう。僕たちはいつだって、光に支えられているのだから。










本日のおすすめビール




  • マッチスティック リアルエール ver / 奈良醸造
    Bean to Bar チョコレートを製造・販売するダンデライオン・チョコレートが厳選したカカオ豆に、アクセントとして唐辛子を少し漬け込みました。出来上がったビールはモルト由来の焙煎香に、ほのかなカカオの香りとロースト感があいまった豊かな香り。口に含めばカカオ由来の酸味や苦味が感じられ、あとから僅かに唐辛子のピリッとした辛味が追いかけてきます。350ml缶は窒素ガス充填を行ったナイトロ缶仕様。軽く振ってから勢いよくグラスに注ぐことで、クリーミーな泡を楽しめます。リアルエール ver。



  • ダブル IPA / 大山Gビール
    高いアルコール度数が特徴のIPA。アメリカとオーストラリアで栽培されたホップを使用し、シトラシーでトロピカルな香りと強い苦味が楽しめる、飲みごたえのあるビールです。










Today's Draft Beer




LAGER




サッポロクラシック / サッポロビール

SAPPORO CLASSIC / SAPPORO BEER

5.0%-




デジャブ / うちゅうブルーイング

DEJA VU / UCHU BREWING

5.0%-






WHITE BEER




ゆずフレッシュ 2024 / ビアへるんおすすめ！！

YUZU FRESH 2024 / BEER HEARN

5.5%15






ALE BEER




マッチスティック リアルエール ver / 奈良醸造おすすめ！！

MATCHSTICK REAL ALE VER / NARA BREWERY

4.5%14




虎視暖々 / 大山Gビール

KOSHIDANDAN / DAISEN G BEER

6.5%12




コーヒービーンズ ペールエール / 伊勢角屋麦酒

COFFEE BEANS PALE ALE / ISEKADOYA BEER

5.0%35






FRUITS




イチゴスムージー / イエロービアワークス

ICHIGO SMOOTHIE / YELLOW BEER WORKS

5.0%-






IPA -India Pale Ale-




ダブル IPA / 大山Gビールおすすめ！！

DOUBLE IPA / DAISEN G BEER

8.0%90




オペーク IPA エルドラド / 伊勢角屋麦酒おすすめ！！

OPAQUE IPA EL DORADO / ISEKADOYA BEER

6.5%60




ソーラーファントム / ノムクラフトおすすめ！！

SOLAR PHANTOM / NOMCRAFT

7.0%26




アンドロメダ / うちゅうブルーイング

ANDROMEDA / UCHU BREWING

7.0%-






BLACK BEER




ピーナッツバターミルクスタウト / ベルチングビーバー

PEANUT BUTTER MILK STOUT / BELCHING BEAVER

5.3%30