3/16 Draft Beer










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本日の開栓ビール




  • さくらペールエール / 伊勢角屋麦酒
    さて毎年醸造しているさくらペールエールですが、お客様の声を反映して少しテイストをリニューアルしました。「さくら」という名を冠していながらも、桜らしさがまったくないというお声をたくさんいただいていました。なので、さくらの名のイメージに合致するように、HBC630というホップをレシピに加えました。HBC630は名前がまだない実験品種です。このホップは砂糖漬けのチェリーのようなアロマ・フレーバーが特徴的です。従来、シトラス・マスカットのキャラクターが特徴的なさくらペールエールでしたが、チェリーのニュアンスを加え、これまで以上に春らしさをお楽しみいただけるようにしました。ぜひとも春の訪れを「さくらペールエール」と共に感じていただきたいと思います。



  • Sakura / ブラックタイド
    チェリーとハイビスカスを使用した春限定のセゾンは明るいピンクレッドカラーが特徴の一杯で春の到来を予感させる。　味わいはタートでフルーティ、心地良い春空の桜の木の下でじっくり味わいたいお花見ビール。



  • エンジョイバイ 04.20.24 Hazy IPA / ストーン
    大好評Enjoy Byシリーズが初めて醸造されたのが2012年。それ以来多くのホップヘッズ（ホップ狂乱のビールファンのこと）達を夢中にさせてきました。このビールはピーチ、オレンジ、マンゴーのようなフルーティーな味わいと柔らかな口当たり、そしてなんといってもその圧倒的なダンク感が特徴。4月20日はそのような意味でも特別な日であり、このダンクなビールを楽しむのにぴったりな記念日です。出来立ての香りや味わいを楽しんでいただきたいため、是非一日でも早くお召し上がりください。



  • イエローデビル / イエロービアワークス
    クリアで薄黄色の外観、鋭い苦味が特長のIPA。オーストラリア産ホップを二種類使用しグレープフルーツのような柑橘や甘やかなパイナップル、パッションフルーツのようなはじける果実のフレーバー。通常より小麦を多めに使用したまろやかな味わいの余韻。



  • ミルクスタウト ナイトロ / レフトハンド
    レフトハンドのミルクスタウトは、アメリカで愛されているスウィートスタウト。ナイトロのターボチャージは、他の物の群を抜いています。ボトルから勢いよく注がれたミルクスタウト・ナイトロは、クリーミーな白さに変わり、グラスの中は滝のよう。滑らかな黒いボディがホッピーなローストコーヒーやチョコレートの風味を生み出します。そして、枕元に頭を置くようにソフトで優しく飲み終えます。



  • 色仕掛 / 京都醸造
    ロースト麦芽からくるカカオやエスプレッソを思わせる濃厚な香り、アルコール度数や麦芽由来のボディにホップのしっかりとした苦味、それらが一つになる事で生れた今回のインペリアルスタウト。スイートかつリッチな口当たり、苦味はもちろんですが後味の裏にホップ由来のフルーティーさも感じます。優しいガスがビール全体に膨らみを持たせ、温度の上昇とともに変化するドライフルーツやミルクチョコ等の複雑な香味も飲み飽きさせない仕上がりです。










本日のおすすめビール




  • エンジョイバイ 04.20.24 Hazy IPA / ストーン
    大好評Enjoy Byシリーズが初めて醸造されたのが2012年。それ以来多くのホップヘッズ（ホップ狂乱のビールファンのこと）達を夢中にさせてきました。このビールはピーチ、オレンジ、マンゴーのようなフルーティーな味わいと柔らかな口当たり、そしてなんといってもその圧倒的なダンク感が特徴。4月20日はそのような意味でも特別な日であり、このダンクなビールを楽しむのにぴったりな記念日です。出来立ての香りや味わいを楽しんでいただきたいため、是非一日でも早くお召し上がりください。



  • ミルクスタウト ナイトロ / レフトハンド
    レフトハンドのミルクスタウトは、アメリカで愛されているスウィートスタウト。ナイトロのターボチャージは、他の物の群を抜いています。ボトルから勢いよく注がれたミルクスタウト・ナイトロは、クリーミーな白さに変わり、グラスの中は滝のよう。滑らかな黒いボディがホッピーなローストコーヒーやチョコレートの風味を生み出します。そして、枕元に頭を置くようにソフトで優しく飲み終えます。










Today's Draft Beer




LAGER




エビス /サッポロビール

YEBISU / SAPPORO BEER

5.0%-






WHITE BEER




フラワー / ブラッスリーノット

FLOWER / BRASSERIE KNOT

4.5%11






ALE BEER




Sakura / ブラックタイドおすすめ！！

SAKURA / BLACK TIDE

6.5%-




さくらペールエール / 伊勢角屋麦酒おすすめ！！

SAKURA PALE ALE / ISEKADOYA BEER

4.5%35




金鬼ペールエール リアルエール ver / 鬼伝説ビールおすすめ！！

KINONI PALE ALE REAL ALE VER / ONIDENSETSU BEER

5.5%40




ゴールデンエール /南信州ビール

GOLDEN ALE / MINAMISHINSYU BEER

5.0%24






FRUITS




霖(ナガサメ) / ヌードビア×うしとらブルワリー

NAGASAME / NUDE BEER×USHITORA BREWERY

5.3%-




ニャンバラバンバンスムージー / B.M.B ブルワリー×ビアキチ

NYANBARABANBAN SMOOTHIE / B.M.B BREWERY×BEERKICHI

5.0%-






IPA -India Pale Ale-




エンジョイバイ 04.20.24 Hazy IPA / ストーンおすすめ！！

ENJOY BY 04.20.24 IPA / STONE

9.0%-




イエローデビル / イエロービアワークスおすすめ！！

YELLOW DEVIL / YELLOW BEER WORKS

7.0%-






BLACK BEER




ミルクスタウト ナイトロ / レフトハンドおすすめ！！

MILK STOUT NITRO / LEFT HAND

6.0%25




色仕掛 / 京都醸造おすすめ！！

ENTRAPMENT / KYOTO BREWERY

8.5%61