2/7 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• レイヴン / うちゅうブルーイング
  宇宙から地球にやってきた最初のワタリガラスはこの星の美しさに驚き、ここに住む人々にいつも気づかれないようにサプライズを用意している。人々はそれをシンクロニシティと呼ぶ。毎日がミラクル！君が宇宙だ！レイヴンを表現するためにドイツスタイルのスモークビールを仕込みました。大量の燻製モルトと長期間にわたる低温での発酵、熟成を経て製品化しました。飲み進めるごとに味わいが好きになる、食事にも合わせやすいビールです。スモーキーリッチレーズンベリー！！！
  
  



• こたつ記念日 / スリーツリー
  バニラの香りがほんのりただようスイートな第一印象。飲んでみると麦芽のビターな味わいとコクが主役に感じられますが、乳糖由来のほのかな甘さがマッチしてカフェモカのような味わいに仕上がりました。やわらかくてまろやかな飲み心地です。この味がいいね、と君が言った日がサラダ記念日ならば、こたつと再会する日も記念日に。
  
  

本日のおすすめビール

• ホップボカン! リマスター版 / 伊勢角屋麦酒
  「ホップボカン!」のレシピと骨格は概ね一緒ですが、ホップエキスを Salvo（サルボ）からIncognite（インコグニート） に変えたり、アロマのメインをMosaic（モザイク）からSultana（サルタナ）に変えたりしています。また、メインのアロマホップに据えて、パイナップル・ベリー・パイニーなフレーバーを中心にジューシィなホップを感じていただけるよう仕込みました。
  
  



• クリプトビアゼロ / グランドライン
  横須賀醸造所ファーストバッチであり、GLBフラッグシップビールの「Crypto Beer」シリーズのゼロ作。設立当初から作り続けているIPAのど真ん中をいく一杯。
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

エビス / サッポロビール

YEBISU / SAPPORO BEER

5.0%-

WHITE BEER

文旦ホワイト / ノースアイランド

BUNTAN WHITE / NORTH ISLAND

5.0%5

ALE BEER

レイヴン / うちゅうブルーイングおすすめ！！

RAVEN / UCHU BREWING

8.0%-

鈴なり福来る / 伊勢角屋麦酒

SUZUNARIFUKUKITARU / ISEKADOYA BEER

5.5%-

おろち 2023 宗味 ver / ビアへるん

OROCHI 2023 SOMI VER / BEER HEARN

9.0%-

FRUITS

スペシャリティコーヒーラガー / 宮崎ひでじビール×ロッサコーヒー

SPECIALTY COFFEE LAGER / MIYAZAKI HIDEJI BEER×ROSA COFFEE

6.0%-

IPA -India Pale Ale-

ファームハウス IPA ストレイン ボケ / 伊勢角屋麦酒

FARMHOUSE IPA STRAIN BOKE / ISEKADOYA BEER

6.5%45

純麦吟醸 IPA / 伊勢角屋麦酒

JYUNBAKUGINJOU IPA / ISEKADOYA BEER

6.0%35

ホップボカン! リマスター版 / 伊勢角屋麦酒

HOP BOKAN! REMASTER / ISEKADOYA BEER

7.5%60

クリプトビアゼロ / グランドラインおすすめ！！

CRYPTO BEER 0 / GRANDLINE BREWING

6.5%-

BLACK BEER

こたつ記念日 / スリーツリーおすすめ！！

KOTATSU ANNIVERSARY / 3 TREE

6.0%-

スタウト リアルエール ver / 箕面ビール

STOUT REAL ALE VER / MINOH BEER

5.5%-