1/31 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• 鬼は外IPA / 鬼伝説ビール
  シトラのシングルホップになります。昨年と違うところは、モザイクシングル→シトラシングル柑橘フルーティー。穏やかですが苦みもしっかり。飲み易さも兼ね備えております！安心感がいんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
  
  



• NEW福は内IPA / 鬼伝説ビール
  シトラ・モザイクをメインに、テイラスを使用し昨年より柔らかくバランス重視しています。ジューシーでフルーティー、苦みは強い方ですが温まると甘味が感じられます。マウスフィールは滑らかで、昨年より穏やか仕様！優しい気持ちが大事！それがいんでないかい( ´ ▽ ` )
  
  

本日のおすすめビール

• NEW ENGI-LAND IPA / 志賀高原ビール
  "玉村本店の清酒「縁喜」にちなみ、THE FARMHOSUE が、ぼくらにとって、多くの方との「縁」を「喜ぶ」「新たな」場所になってくれればということでこの名前にしました。"ということだったのですが、6年前にも書いた通り、ぼくらとしては一番最初に NEW ENGLAND スタイルの IPA と名乗ったのが、こいつです。
  
  



• 柚子ゴーゼ / 大山Gビール
  大山の麓にある須田農園の無農薬柚子の果皮・果汁を使用。さらにゴーゼの特徴である塩・コリアンダーシード・小麦麦芽を加え、香り高く、ミネラル感のあるバランスのとれた飲み口の良いビールに仕上がりました。
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

スペシャリティコーヒーラガー / 宮崎ひでじビール×ロッサコーヒー

SPECIALTY COFFEE LAGER / MIYAZAKI HIDEJI BEER×ROSA COFFEE

6.0%-

ハートランド / キリンビール

HEARTLAND / KIRIN BEER

5.0%-

WHITE BEER

鬼の狼煙 / 鬼伝説ビール

ONI NO NOROSHI / ONIDENSETSU BEER

6.5%15

ALE BEER

おろち 2023 宗味 ver / ビアへるん

OROCHI 2023 SOMI VER / BEER HEARN

9.0%-

春待ちうさぎ / 宮崎ひでじビール

SPRING WAITING RABBIT / MIYAZAKI HIDEJI BEER

6.0%-

FRUITS

柚子ゴーゼ / 大山Gビール

YUZU GOSE / DAISEN G BEER

6.0%12

IPA -India Pale Ale-

鬼は外IPA / 鬼伝説ビールおすすめ！！

ONI HA SOTO IPA / ONIDENSETSU BEER

8.5%80

NEW福は内IPA / 鬼伝説ビールおすすめ！！

NEW FUKU HA UCHI IPA / ONIDENSETSU BEER

6.5%45

NEW ENGI-LAND IPA / 志賀高原ビールおすすめ！！

NEW ENGI-LAND IPA / SHIGAKOGEN BEER

6.5%29

エピソード ゼロワン / グランドライン

EPISODE #01 / GRANDLINE BREWING

7.0%-

ラーニングライト Ver. 2.0 / ブラックタイド

LURING LIGHT VER. 2.0 / BLACK TIDE

7.5%-

BLACK BEER

カスクスタウト 2023 / 南信州ビール

CASK STOUT 2023 / MINAMISHINSYU BEER

8.0%17